艾草花生糍粑的做法

自己做的艾草花生糍粑，吃起来闻到一阵阵的艾草和花生的香味，柔软香甜感觉很不错。

操作方法

（01）把艾草叶摘下来洗干净。

（02）然后用开水煮2分钟捞上冷水盘泡一下。

（03）放到打浆机打成叶泥。

（04）用盘子装适量的糯米粉和面粉。

（05）然后加艾草泥、白糖、少量的水花用勺子搞揉成团。

（06）开火放花生下去翻炒。

（07）炒到5成熟下少量的油一直翻炒到脆香捞上碟子。

（08）然后用打浆机打成粉。

（09）加适量的红糖搅拌均匀。

（10）把适量的青团揉成圆状再压扁，然后放花生糖心到糍饼中间收口揉圆。

（11）开火下油，放包好的糍粑到锅里，然后用勺子轻轻稍微压扁一点。

（12）用小火煎4分钟左右把糍粑翻转过来再煎，然后各2分钟翻转一次，连续翻转4次左右就可以了。

（13）咬一口试试吃看，满口的艾草和花生香味，软软甜甜的非常好吃。