怎样做美味的泡豆角

炎炎夏日，我们都喜欢煮一锅稀饭解解渴，要是我们再配上一些爽口的泡豆角的话，那么就更加的美味了，大家知道泡豆角是怎么做的吗？今天我教大家如何制作泡豆角。

操作方法

（01）选购:我们在选购豇豆的时候，用手指掐一下看是否是空心的，尽量挑选颗粒饱满的豇豆。

（02）制作:先烧一壶开水，然后自然冷却（目的是除菌），然后再倒入一些盐。

（03）佐料先不要加进去，我们先要把盐和水混合均匀，然后再加入我们准备好的佐料。

（04）佐料加好以后，我们混合均匀，就可以加入豇豆。

（05）加豇豆的时候，我们要注意把水甩干，如果泡菜坛子里面进了生水，那我们配制好的盐水基本就没用了。

（06）弄完以后，我们就可以盖上盖子，为了不让空气进去，我们在边上可以掺上一些水隔绝空气。

特别提示

空气和生水中都有细菌，所以我们尽量少开坛子。