日本料理—玉子烧的做法 趣知站 小吃甜点 6.34K 大中小设置文字大小 玉子烧是日料中一道有名的菜品,今天我就和大家一起分享一下它的家常做法吧。操作方法(01)首先取几颗鸡蛋,打成蛋液备用(02)然后加入适量盐,牛奶和少许面粉搅拌均匀备用(03)取一口小方锅加热少许油涂匀,然后把蛋液倒入了锅中,薄薄一层即可,待蛋液凝固后开始折蛋液(04)然后把鸡蛋卷好备用(05)然后取适量的奶酪切成薄片备用(06)把奶酪片放在鸡蛋上再倒上一层鸡蛋液,当凝固后在折起,如此重复两次即可(07)最后把做好的玉子烧切好装盘即可开吃啦 TAG标签:玉子 日本料理 #