塘角鱼粥的做法 趣知站 汤粥 2.68W 大中小设置文字大小 工具/材料 本地塘角鱼1条,红枣20克,姜片、料酒适量。 操作方法 塘角鱼内脏清出来洗干净,在鱼面打一条条深痕 塘角鱼、红枣、姜片、白饭准备好。 开火下油。 把鱼放进锅里加适量的盐。 把两面翻煎一下。 加姜片、红枣。 加1碗水1勺料酒。 盖上盖子,大火煮沸转小火炖15分钟。 汤水变奶白色后,加适量煮好的白饭进去。 盖上盖子再炖15分钟。 香喷喷营养又美味的塘角鱼粥就做好了。 TAG标签:塘角鱼 #