如何做酸辣鳕鱼汤? 趣知站 汤粥 1.38W 大中小设置文字大小 工具/材料 香菇、鳕鱼、鸡蛋、地瓜粉、醋、盐巴、味精、辣椒、香葱 操作方法 首先将买回来的香菇用清水泡30分钟,然后洗净倒入高压锅压15分钟。 接着鳕鱼切成小块,最后呈块状比较好。鳕鱼切成块煮汤,更不容易散。 然后磕一个蛋取出蛋白,倒进鳕鱼块中。 接着往鳕鱼块中加入适量的地瓜粉,然后用手搅拌均匀倒进汤中,煮五分钟。 往锅里加入一勺的盐和一勺的味精。 香葱切成葱花,辣椒切成小段,撒进锅中。 然后往锅里加入适量的醋,小煮一分钟,就可以出锅了。 一道美味可口的酸辣鳕鱼汤就做好了,希望大家能够喜欢。 TAG标签:酸辣 鳕鱼 #