如何做出好吃的炸带鱼 趣知站 家常菜 3.11K 大中小设置文字大小 工具/材料 带鱼,鸡蛋,淀粉,面粉等第 操作方法 带鱼剪掉头、尾和背部的鱼鳍,去除内脏洗净后剪成段 葱、姜适量清洗干净,分别切成葱段、姜片 把切好的葱、姜放盛带鱼的容器中,加盐、料酒、盐搅拌均匀腌入味 碗中加入适量的淀粉和面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀成糊状 锅中加油烧热把带鱼蘸上面糊开始炸制 炸至两面金黄色捞出控油 待油温再次升高时放入带鱼复炸一次即可 特别提示 原创首发指南,未经允许不得转载! TAG标签:带鱼 好吃 #