荷兰豆怎么做

荷兰豆是我们常吃的一道菜，口感清脆，味道清甜。下面介绍一下荷兰豆怎么做好吃。

操作方法

（01）荷兰豆撕去两头和茎，清洗干净，晾干待用。大蒜去皮，清洗干净，用刀背拍二下。青椒去籽清洗干净，切丝待用。

（02）把瘦肉切成薄片待用。

（03）锅里下油，烧热，放入瘦肉翻炒，接着放入大蒜炒香。

（04）把青椒下锅，快速翻炒。

（05）接着放入荷兰豆加适量的盐翻炒。

（06）荷兰豆炒软后，放入适量的鸡精搅拌均匀即可。注：依个人口感，掌握荷兰豆的熟度。