生抽腌苤蓝怎么做？

我去地里收苤蓝的时候，很多人问我怎么吃？下面我把苤蓝最常见的吃法—腌苤蓝分享给大家，早餐的时候，搭配稀粥，特别下饭。

操作方法

（01）将要用的食材准备好，一个苤蓝2个大料瓣、10粒花椒就够了。

（02）把苤蓝去皮后切成1厘米厚的长条。

（03）锅内烧水，水开后放入苤蓝条煮制。

（04）煮至筷子能穿透苤蓝条，就可以关火了，然后捞出晾凉。

（05）把干辣椒切成小段备用。

（06）锅内倒入生抽，放入花椒、大料和干辣椒，开小火煮开。

（07）把苤蓝条放入密封盒中，倒入煮好的生抽液后盖上盖子放入冰箱冷藏1天。

（08）1天后，就可以拿出享用了，这时生抽液已经渗入苤蓝条中，味道刚刚好。