炭火锡纸烤鱼的做法 趣知站 家常菜 2.08W 大中小设置文字大小 炭火锡纸烤鱼非常美味,每次烧烤店必点有没有?这么好吃的菜当然也要学会自己做啦!!!操作方法(01)鲫鱼洗净,鱼身划三刀入味,用料酒,盐,海鲜酱油腌制30分钟,鱼肚内也要抹匀。(02)腌制好后在鱼腹内塞入姜丝,树椒,内壁抹上五香粉。(03)鱼身上下都摆放姜丝,姜丝能更好的去除鱼腥。把腌制鱼的汤料淋到鱼身上。(04)用锡纸包好,四周叠严实,动作要轻,锡纸很容易破。入烤箱230度30分钟,视自家烤箱温度调整。(05)撒些香菜开吃喽!鲜嫩美味。 TAG标签:锡纸 烤鱼 炭火 #