家常菜凉拌土豆丝的做法
夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，今天就做一道凉拌土豆丝。
操作方法
01凉拌土豆丝需要土豆2个，小蒜2个。
将土豆和蒜都去皮，并洗净。
将去皮的土豆洗净，并切丝。
将切好的土豆丝跑去清水中，以防土豆丝变黑。
将蒜捣成蒜泥。
在锅中倒入清水，烧沸。
往沸水中倒入之前准备好的土豆丝。
焯水2-3分钟即可捞起。
将土豆丝中准备好的蒜泥，醋、生抽、芝麻油各少许，再加入适量食盐拌匀。
一盘爽口的凉拌土豆丝就大功告成了。
夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，今天就做一道凉拌土豆丝。
凉拌土豆丝需要土豆2个，小蒜2个。
将土豆和蒜都去皮，并洗净。
将去皮的土豆洗净，并切丝。
将切好的土豆丝跑去清水中，以防土豆丝变黑。
将蒜捣成蒜泥。
在锅中倒入清水，烧沸。
往沸水中倒入之前准备好的土豆丝。
焯水2-3分钟即可捞起。
将土豆丝中准备好的蒜泥，醋、生抽、芝麻油各少许，再加入适量食盐拌匀。
一盘爽口的凉拌土豆丝就大功告成了。
