菜品口味:微辣
主要工艺:炖
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
步骤/方法
(01)鸡腿肉剁成块,洗净,浸泡1小时,泡出血水。加入料酒,葱姜,五香粉腌制十分钟。
(02)土豆切成不规则的块,不要太小了,不然容易化。
(03)咖喱,超市就买的到。
(04)倒油炒到鸡块7成熟,鸡肉很容易熟的。
(05)加入开水跟土豆炖煮,水量为刚好没过鸡块和土豆为好。
(06)水量不多是加入咖喱块,小火炖煮咖喱块融化,慢慢的煮掉多余的水分。
(07)装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
特别提示
请按照上述步骤操作,无论成功与否,欢迎评论。