怎么做家常豆腐 趣知站 家常菜 1.63W 大中小设置文字大小 豆腐营养丰富,做法简单,口感外焦里嫩。操作方法(01)豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。(02)将油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。(03)余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。(04)盛盘后撒上葱花。 TAG标签:家常 豆腐 #