怎么做杭椒最简单，肉末杭椒的做法

最近在菜摊上看到了杭椒，杭椒比较辣，但是属于比较嫩的蔬菜。不用很费力气的做，只要简单的用肉炒一下，对于爱吃辣的人来说就很好吃。

操作方法

（01）准备主要食材：杭椒，红辣椒，和肉

（02）杭椒洗好以后，去掉把

（03）把杭椒切成1厘米左右的段备用

（04）红辣椒去籽以后切成丁备用

（05）把肉切片备用

（06）炒锅里放油，

（07）油温五成热时，放入肉片

（08）肉变色以后，放入盐，花椒面，酱油

（09）放入杭椒和红辣椒大火翻炒

（10）放入一勺黄酒

（11）当辣椒炒熟以后，放味精，关火

（12）装盘上桌即可