怎样做炸素丸子

素丸子健康养生，是一道美味的家常菜。那么怎么制作呢？下面我来教你！

操作方法

（01）分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。

（02）用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。

（03）将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。

（04）再放入面粉和淀粉。

（05）搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。

（06）锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。