藕片怎么做好吃

简要回答

藕片怎么做好吃呢？糖醋莲藕这样做才好吃，主要制作材料是藕片，配料是干辣椒、淀粉，调料是白砂糖、香醋、食用油等，通过大火炒制而成。今天就来一起学习吧。

详细内容

准备新鲜的嫩莲藕，然后莲藕洗净去皮，切薄片

热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅

锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色

把炒好的莲藕片加入，翻炒，注意不断翻炒均匀，防止煮焦

放盐、香葱，炒均即可出锅。这样糖醋莲藕就做成了