小米辣爆南瓜苗的做法 趣知站 家常菜 1.26W 大中小设置文字大小 小米辣爆南瓜苗是一道非常清甜好吃的家常素菜,做法和食材都非常简单,下面把它的做法分享给大家看看。 工具/材料 南瓜苗300克,小米辣、蒜米适量。 操作方法 南瓜苗的嫩叶和嫩梗都可以吃,首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出来,然后截成一段段,和嫩叶子放到水里清洗干净。 小米辣和蒜米用刀拍扁备用。 开火下油,放小米辣和蒜米进去爆香。 瓜苗下锅,加适量的盐。 大火翻炒至变色变软。 盖上盖子焗1分钟左右。 打开盖子,再加适量的香油,几粒味精,翻炒均匀,熄火。 非常清甜美味的小米辣爆南瓜苗就做好了。 TAG标签:辣爆 南瓜 #