蒜茸油麦菜的做法 趣知站 家常菜 1.6W 大中小设置文字大小 蒜蓉油麦菜是广东省传统名菜,清淡爽口,做法也比较简单,让我们一起看看具体步骤吧。操作方法(01)选择新鲜的油麦菜,将油麦菜清洗干净,切成几段长度可以控制在手指长度这么长。(02)将蒜剥开后清洗干净,切成蒜蓉。装在盘子里备用(03)将锅烧热,加入植物油,将花椒、蒜蓉倒入锅中炒之后将油麦菜放入锅中,快速翻炒。(04)油麦菜炒软后将火调小焖两三分钟,使得油麦菜的水分出来,熟了之后加盐、味精出锅就好啦 TAG标签:油麦 #