酱油腌蒜的做法 趣知站 小吃甜点 2.53W 大中小设置文字大小 大蒜是一种非常棒的作料,有时候我们也会把大蒜当做菜品,那么今天就来说一下酱油腌蒜的做法吧! 操作方法 可以先把菜市场上购买回来的大蒜剥干净,最好选择比较大颗的蒜瓣。 然后用清水浸泡大蒜,每天都要换水,大概泡五天左右。 然后在大蒜里面加入适量的盐,大概比例为10:1,然后加入水腌制几天。 然后再把大蒜捞起来,加入适量的盐、糖、酱油、五香粉搅拌均匀,腌制一两天就可以捞出来食用了。 TAG标签:酱油 #