马皮泡怎么吃

马皮泡学名叫大秃马勃，中药材，为灰包科真菌大秃马勃的子实体。通常腐生于土壤、朽木或树木残桩上。有的种类子实体极大，最大者可超过1m。今天小编就和大家说一说马皮泡菌能不能吃，应该怎么吃。

操作方法

（01）马皮泡菌担子果球形、洋梨形、倒锥形或人头形。

（02）在未完全成熟时，内部组织为纯白色，可食用。

（03）成熟后颜色变黄;常无柄，少数有假柄;产孢组织为珊瑚形及其变态;成熟后，产孢组织分解成一团粉末状担孢子堆和孢丝，有些种的产孢组织和孢丝常集结成一个假囊轴;担子果有内外两层包被，外层又可分两层，其开裂方式各异。

（04）因此大家可以在马皮泡菌还未成熟的时候进行食用。

（05）食用的方式是正常的菌类的吃法即可。