香炒鸭蛋的做法
鸭蛋的做法很多,煎、煮、蒸、炒都有,而且做法各有不同,现在我做的是香炒鸭蛋,自我感觉味道很不错,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)把鸭蛋煲熟。
(02)捞上来晾凉后去壳。
(03)把鸭蛋切成小丁,青蒜、姜丝、蒜米、豆酱准备好。
(04)开火下油,放蒜米、姜丝爆香。
(05)然后下青蒜、适量的盐翻炒一下。
(06)放鸭蛋下去加豆酱、生抽。
(07)翻炒3分钟就可以了。
鸭蛋的做法很多,煎、煮、蒸、炒都有,而且做法各有不同,现在我做的是香炒鸭蛋,自我感觉味道很不错,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把鸭蛋煲熟。
(02)捞上来晾凉后去壳。
(03)把鸭蛋切成小丁,青蒜、姜丝、蒜米、豆酱准备好。
(04)开火下油,放蒜米、姜丝爆香。
(05)然后下青蒜、适量的盐翻炒一下。
(06)放鸭蛋下去加豆酱、生抽。
(07)翻炒3分钟就可以了。