牛肠怎么做好吃 趣知站 家常菜 6.83K 大中小设置文字大小 操作方法 将新鲜牛肠处理干净,然后用水反复清洗。 锅中加水,在水中加入卤肉的调味包,加入适量盐,老姜,大火煮开,然后加入牛肠,中火慢慢熬煮,知道牛肠煮熟。 然后我们将牛肠捞起,在热水中过一遍,洗去其表面的油质,然后静置待其凉,用刀将牛肠切成小片,装盘备用 在锅中加入油适量,你们等油八分热时将其舀出,然后趁热加入辣椒面,花椒面,姜末,搅拌均匀, 然后我们将制好的焦油舀一些在牛肠上,再加入一些葱末和蒜末,味精,芝麻油,搅匀,好吃的牛肠就做好了 TAG标签:牛肠 好吃 #