清淡好吃的菜推荐

常吃清淡菜食有利于机体新陈代谢，帮助内分泌正常，那么有什么好吃的清淡菜吗？

操作方法

（01）夏天的清蒸苦瓜，吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜，苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。但是由于苦瓜的性质较量，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

（02）凉拌西红柿，将西红柿切块撒上适量白糖后放入冰箱冷藏后食用，在炎热的夏季绝对是解暑良品，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，绝对是清凉一夏的好选择。西红柿在预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，帮助减肥。

（03）菠菜豆腐汤，多吃菠菜，可以养肝明目。菠菜堪称维生素与矿物质的宝库，因此，常吃菠菜，不但能充分补充维生素和矿物质，还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。

（04）还有清炖鲅鱼，鲅鱼切块，用料酒盐五香粉腌制半个小时，葱姜蒜香菜备好，锅内油热时加入鱼块翻炒，然后加入葱姜蒜继续翻炒，然后加入开水，没过鱼块即可，再加入适量酱油，大火炖。06大约半个小时后，鱼熟了关火，撒上香菜，葱末调味，末出锅即可