腊肉炒圆头菜的做法

腊肉这种香味很受人喜欢的，今天用圆头菜搭配腊肉炒出来的成品味道非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把圆头菜去皮。

（02）切成薄片。

（03）腊肉洗干净切成片。

（04）姜丝、香葱准备好。

（05）开火下油，把圆头菜倒进锅里。

（06）加适量的盐翻炒1分钟。

（07）然后加点水花，盖上锅盖焗7分钟左右。

（08）捞上碟子。

（09）再开火下油，放姜丝、香葱白下去加少量的盐翻炒一下。

（10）然后腊肉下锅中火翻炒1分钟。

（11）下香葱一起翻炒一下。

（12）圆头菜回锅加一勺生抽。

（13）大火翻炒1分钟上碟。