怎样煮龙虾好吃

小龙虾是很多朋友的最爱，吃法也是各种各样，今天给大家介绍一种我的最爱--红烧虾尾。

操作方法

（01）买来的小龙虾放入盐水中浸泡1到2小时

（02）然后把虾头去掉留虾尾备用，把虾线也抽取

（03）葱姜蒜洗净切好备用

（04）锅中放入适量油烧热后，把葱姜蒜倒入进行爆香

（05）然后倒入虾尾进行翻炒，炒至龙虾变红时调入适量盐翻炒均匀

（06）然后加入适量老抽和白糖调味

（07）翻炒均匀后倒入一罐啤酒进行焖煮

（08）待锅中汤汁快要收干时，虾尾卷曲时调入味精，撒上葱花盛入碗中。