简单拌干豆腐丝的做法 趣知站 家常菜 9.64K 大中小设置文字大小 屋里暖气供的太足,最近一直上火、突然就想吃这一口,好吧很简单,来一盘拌起来。操作方法(01)黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。(02)水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出(03)焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水,其实不煮也可以的(04)大蒜切碎备用(05)大火热油炒香姜,蒜,葱头。(06)把所有的食材放进盆子里,加半勺白糖,一勺香醋,一勺生抽,适量盐,两勺香油,喜欢辣的人可以放些辣椒酱,最近上火我没放,拌匀即可。(07)来上一盘,立马清爽。 TAG标签:豆腐 #