蘿蔔絲的知識精選

原材料：（01）白蘿蔔1根、麪粉1勺。蘿蔔的處理與拌麪過程：（01）1.白蘿蔔用清水洗淨，用削皮刀削去外皮。2.用刀沿着白蘿蔔的直徑，將白蘿蔔分成大小均等的長段。3.用刀沿着分成段的白蘿蔔的長度，把白蘿蔔切成厚薄均等的片。4.順着蘿...

“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是吃蘿蔔的好時節。這時的蘿蔔，不僅水份足味道甜，而且品種也多，可挑選的範圍很大。其中，紅皮白心的脆蘿蔔做成涼拌小菜，早餐時佐粥再好不過了。下面就來看看涼拌脆蘿蔔絲的做法吧。操作方法（01）紅蘿蔔...

蘿蔔是秋天的寶，堪比人蔘，所以在生食，燉煮、醃製之外，也可以偶爾炸一點丸子吃。操作方法（01）準備好要用的食材。（02）將胡蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲，然後用刀剁碎一些。（03）蘿蔔也要洗淨去皮後用擦菜板擦成細絲，然後用刀剁碎一些...

青蘿蔔去皮，切絲，容器裝好；醋，白砂糖，薑絲，辣椒一起調製，讓味道酸甜適中；蘿蔔與調製好的糖醋—起混合，揉捏或者筷子反覆攪拌；然後蓋上擱置—夜，隔天蘿蔔出了汁水，就會變得軟化脆韌。把蘿蔔洗乾淨(不要削皮)，切成絲，像食指...

白蘿蔔在我們家裏面一直是切塊來吃的，感覺大口的菜過癮，今天咋也來秀氣點，切成絲炒，這白蘿蔔一年四季都有的賣，營養豐富就不用再說了！操作方法（01）把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下（02）白蘿蔔也切成絲備用（03...

簡要回答蘿蔔絲餅的做法非常簡單，先將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中，加入雞蛋、蝦米、蔥花、鹽、五香粉和麪粉，攪拌均勻至粘稠糊狀，製作成麪餅後放入平底油鍋中煎炸至兩面金黃，超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就做好了。工具/材...

蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力。下面我們就一起來看看素炒蘿蔔絲怎麼做。操作方法（01）將蘿蔔洗淨去皮切絲。（02）將紅辣椒、姜、蒜切浩。（03）在鍋中倒入油，燒熱。（04）將切好的輔料倒入鍋中翻炒。...

操作方法將事先準備好的白蘿蔔去皮，然後切成絲兒，或者用工具刨成絲兒，用清水洗淨，裝在盤中，再根據需要切成適量的辣椒和蔥花，生薑末。將鍋放在火上，倒入適量的油，至油大致熱了之後（即手放在油上方能感覺到熱氣），倒入蔥花和生薑末...

炸蘿蔔絲丸子是一道酥脆可口的美食，丸子裏的蘿蔔絲清甜爽口，讓人回味無窮，下面小編就把炸蘿蔔絲丸子的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）蘿蔔清洗乾淨颳去外皮（02）肉餡加鹽，蔥、薑末，料酒，蠔油，十三香，鹽，雞精攪拌均勻醃製入...

蘿蔔絲丸子青菜湯是一道美味的家常湯菜，蘿蔔具有理氣、潤肺、潤燥的食效。蘿蔔絲丸子青菜湯是一道極好的湯菜。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大蔥和大蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花，蒜...

小編不喜歡吃炒蘿蔔，平日給家人炒蘿蔔時候，留下一點蘿蔔青頭自己涼拌吃，圓蔥直接生吃稍微有些辛辣，乾脆就用圓蔥和蘿蔔做個涼拌菜，做出來清脆爽口挺好吃的，下面我把做法說一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料半個青蘿蔔，半...

紅蘿蔔絲肉片粥，是營養很全面的一道粥，味道鮮甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）紅蘿蔔洗乾淨刨成薄絲，撒適量的鹽醃製一下。（02）把瘦肉切成肉片。（03）加適量的鹽、薑蓉、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。（04...

女兒2歲了，我經常在家裏給女兒做各種輔食，今天我給女兒做蘿蔔絲餡餅，下面分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材胡蘿蔔1個切絲，雞蛋兩個，麪粉適量，食用鹽適量，食用油適量，爲了顏色更加好看可以加點小蔥。（02）將麪粉和切...

簡要回答做醃蘿蔔絲豬肉鮓先把大米翻炒到大米變色發黃有香味出鍋，冷卻後加工成粉末狀；五花肉用慢火煲一鍋肉湯，肉煮熟後加入鹽切片，然後把紅糖放入肉湯裏熬化，再放入乾紅辣椒，將鍋裏熬煮好的肉湯倒入盆裏，加入幹蘿蔔絲、大米...

冬吃蘿蔔夏吃薑，下面教你清炒白蘿蔔絲的做法。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨後擦絲。（02）蒜頭和蔥切碎，小米椒切圈。（03）鍋中熱油，放入蒜和蔥爆香。（04）倒入白蘿蔔絲翻炒。（05）變軟後，加鹽和雞精。（06）翻炒均勻後，下蔥花，關火。（07）出鍋裝盤...

中午燉排骨蘿蔔湯多下一點蘿蔔，本着浪費可恥，節約是美德的精神，把剩下的白蘿蔔刨成絲，加入一點肉糜，做成了蘿蔔絲餡餅，柔軟鮮香，搭配一碗小米粥，再配上一點小菜，一頓晚餐妥妥的搞定了。操作方法（01）準備好麪粉。（02）逐漸加入開水，攪...

早餐喝粥搭配點小菜，口感會更好。在秋天，涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。紅皮白心的蘿蔔，細細切絲後，用鹽醃製去除澀水，再加入簡單的調味料拌勻，吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥，早餐就這樣搞定了。操作方法（01）準備紅皮白心的蘿蔔...

炒蘿蔔絲的做法圖解步驟/方法（01）原料：1個蘿蔔，3個辣椒，2個蒜瓣。（02）蘿蔔切成絲（03）辣椒和蒜切好（04）熱鍋下油（05）倒入蘿蔔絲翻炒。（06）加入鹽。（07）倒入適量的雞精（08）把辣椒倒入，翻炒至辣椒斷生。（09）翻炒大概3分鐘，即可享用。...

老人常說生吃蘿蔔幫助消化，熟吃會起到補氣血作用，反正意思就是冬天吃些蘿蔔是有好處的，可小編實在不大喜歡蘿蔔炒菜的味道，沒辦法只好嘗試放在喜歡吃的疙瘩湯裏面，結果做出來蘿蔔的苦味在疙瘩湯裏還可以接受。找找家裏還有...

蘿蔔自古以來就被視爲順氣解疲的好食物，其味甘辛，性涼，有下氣定喘，止咳化痰和清熱解毒的功效，吃蘿蔔能促進胃腸蠕動，增強食慾，幫助消化。蘿蔔的維生素含量遠高於梨，多吃可提高人體的免疫力，抗感冒。操作方法（01）將青蘿蔔洗淨，切成...

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃參”。正值深秋，去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔，索性買回來一個，燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法（01）蘿蔔及配菜洗乾淨備用（02）白蘿蔔切絲，撒少許鹽醃製十分鐘左右（03）青椒切絲、蔥切...

喜歡吃蘿蔔，特別是將蘿蔔炒成絲，比土豆絲還要好吃，還要爽口，不油膩，不膩口。操作方法（01）蘿蔔洗淨去皮，切成均勻的蘿蔔絲；（02）然後用少量的鹽醃製一會兒，擠幹水分備用；（03）鍋熱，倒入少許油，油熱至七成熟時，加入蘿蔔絲翻炒；（04）加入少許鹽，雞...

簡要回答大家好，今天我要分享的是一道飯店裏常見的涼菜——涼拌蘿蔔絲！相信很多人都喜歡吃這道口感爽脆、香辣可口的菜品，但是自己在家卻做不出那個味道。別急，今天我就請了一位大廚來教大家如何做出好吃的涼拌蘿蔔絲！首先...

涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜，今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法：操作方法（01）白蘿蔔半個，清洗乾淨，削皮（02）蘿蔔切絲，放在碗裏，放入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘（03）用水把蘿蔔清洗乾淨，瀝乾水分，放入碗裏（04）青椒少許，切碎...

海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料爲海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料麪粉，海蠣子，白蘿蔔，...