雞蛋的知識精選

西紅柿雞蛋餅，是一個食材健康營養全面的早點，而且做法簡單，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把西紅柿洗乾淨切成碎粒。（02）西紅柿粒放到打漿機打成漿。（03）然後加雞蛋、麪粉、白糖攪拌均勻。（04）開火下油。（05）把西紅柿糊...

雞蛋麪膜可以使皮膚變得有彈性更柔潤，還有除皺的功能，蛋清中所含的全部氨基酸爲完全蛋白質，搜索含的泛酸煙酸都具有防止皮膚粗糙消除皺紋的功效。雞蛋麪膜的做法多種多樣。這裏就選幾樣，跟大家一起分享。操作方法（01）白酒雞...

對於上班族們來說，好好吃個午餐似乎成了奢侈的事情。今日爲大家獻上簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法。蔥花兒雞蛋餅非常快手，亦飯亦菜，碳水化合物優質蛋白都有了，再配個小菜就能開動咯。這次的蛋餅用的土雞蛋，成品黃澄澄的...

今天週末，準備來弄一個好吃的下酒菜，雞蛋肉卷可以當菜吃也可以當飯吃，營養價值高，口感好，輕輕咬一口，齒留香哦。寶寶也很喜歡吃，軟軟的蛋皮，香香的豬肉餡，味道真不錯。操作方法（01）把香菇放在熱水裏泡五分鐘，泡軟後再剁碎備用。（02...

綠殼蛋又叫青殼雞蛋或是綠皮雞蛋，而對於農村人來說，這是一種非常具有營養價值的且對身體有益處的好東西。因此小編總結了它的營養價值，希望廣大的讀者們能夠斧正和分享。一、綠殼蛋的營養保健功效1、對孩子有保健作用當...

（01）雞蛋餅的煎制時間一般是3-4分鐘。煎雞蛋餅時,最好用中小火,如果開大火的話,很容易將雞蛋餅煎糊。一般來說,雞蛋餅煎3-4分鐘就可以了,但也可以根據實際情況適時調整。（02）雞蛋餅在製作的過程中有時候回家一些水，用來幫...

三月三，傳爲薺菜花生日。俗話雲：“三月三，薺菜花兒賽牡丹，女人不插無錢用，女人一插米滿倉。”老人家一到這個時節就會常說“三月三，薺菜煮雞蛋”。吃了可以一年腰不酸，頭不疼。呵呵，雖然我不是老人家，但是昨天在辦公室聽同事這...

雞蛋是家居必備良品，誰家做飯都離不了雞蛋。那麼怎樣才能打雞蛋時沒有雞蛋皮呢？下面，就讓小編來告訴你一個小絕招吧！操作方法（01）首先找一個比較平整的桌面，乾淨點爲好。（02）用大拇指，食指，中指將雞蛋卡住，在平整的桌面上敲出一個...

一直都在吃傳統的肉炸醬麪，換個口味吧，雞蛋炸得醬也很香，食慾不太好的時候，一碗素炸醬麪，既讓人胃口大開，又易於消化呢。我用的這種醬不用稀釋可以直接使用，如果你買不到，用一般的黃醬的話，要用水或啤酒將黃醬稀釋後調入甜麪醬...

這個湯是灰常的簡單，即使從沒做過菜得人都能做出來。步驟/方法（01）取一不鏽鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裏面放上水，把黃瓜片、蔥花、姜一起放裏面，然後放在電磁爐上燒開。（02）把雞蛋放一小碗裏攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋...

雞蛋的營養是公認的，每天吃一個雞蛋對身體也是能及時補充足夠的蛋白質的，也有很多人喜歡吃水煮蛋，但是水煮蛋要怎麼煮呢？簡單放水就能煮出好的水煮蛋來嗎？這裏給大家介紹一下水煮蛋的煮法，希望大家都能煮出自己喜歡的水煮蛋...

西紅柿雞蛋滷味道鮮美，營養豐富，西紅柿雞蛋滷的做法有很多種，做法各不相同，下面小編給大家推薦一種西紅柿雞蛋滷的家常做法。操作方法（01）先將雞蛋打入碗中，放少許鹽，按着一個方向攪拌，打出泡沫就好了，放一邊備用。（02）西紅柿用開...

日常生活中坐飛機輾轉各地難免會帶各種各樣的東西，這時就要考慮到什麼東西能帶什麼東西不能帶了。對於生雞蛋來說，有的人認爲可以帶，而有的人卻認爲不能帶，到底可不可以呢？其實啊是可以的哦！爲什麼呢?操作方法（01）現在市場上...

金針菇含有多種維生素，礦物質，氨基酸等，不僅可以促進人體新陳代謝，降血脂，降血壓，而且可以益智健腦，強身健體，和雞蛋在一起做湯，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的金針菇雞蛋湯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適...

雞蛋的營養價值非常高，每天都需要吃雞蛋來補充營養。今天向大家介紹一種雞蛋的做法，醬臥雞蛋。濃厚的醬香味與雞蛋的味道巧妙融合，這樣的做法可以說是老少皆宜，而且這道菜也非常適合做下酒菜哦！操作方法（01）將盤子均勻塗抹少...

你知道抖音上的雞蛋麪是怎麼做的嗎？不知道的話來看看小編的解說吧，很簡單的哦操作方法（01）準備麪條適量，粗細根據個人喜好即可（02）雞蛋適量，西紅柿適量，洗淨，切成塊（03）鍋中加油，8分熱時下雞蛋，雞蛋入鍋即可翻炒，炒成碎蛋，然後加入西...

雞蛋炒辣椒是一道家常菜，簡單易學，快跟着我一起來學習吧！操作方法（01）準備好食材青椒、雞蛋。（02）雞蛋打入碗裏。（03）放入少許水，用打蛋器，攪拌均勻。（04）青椒去掉種、筋，洗淨切成絲。（05）鍋裏放入油燒熱，放入蛋液炒凝固劃散取出。（06）鍋...

雞蛋炒黃瓜片是一道清脆可口的家常菜，食材好備，操作也簡單，近來養生學都說黃瓜的好處多多，養生又美容，所以雞蛋炒黃瓜成了大家喜愛的家常菜。操作方法（01）先把黃瓜切成段，再切成薄片，上餐還留下少量胡蘿蔔，也切成片一起炒。（02）把...

雞蛋是一種大家經常吃的食物，衆所周知雞蛋是含有豐富的營養物質，現在網上有一種流傳的“雞蛋減肥法”那麼這個到底是什麼東西呢？吃雞蛋減肥真的有效嗎？一起來看看吧！雞蛋減肥法是啥？雞蛋減肥法，是指以雞蛋爲主，每日三餐以雞蛋...

煮雞蛋是一種十分營養的吃法，那麼它到底屬於鹼性的還是酸性呢？操作方法（01）煮好的雞蛋並不呈現單一的鹼性或者是酸性，但最終在吃進去後的轉化中，它呈現的更多是酸性。（02）對於煮好的雞蛋來說，蛋白是鹼性，蛋黃是屬於酸性的，因此我...

一樣家雞蛋跟飼養雞蛋的營養價值來說，科學檢測結果顯示，二者的氨基酸含量並沒有顯著差異。真正的家雞蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，家雞蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況...

雞蛋娃娃的家裏有四口人，戴着眼鏡的爸爸、卷頭髮的媽媽，梳着小辮的姐姐和一個還是小嬰兒的小弟弟。做雞蛋娃娃，用彩筆畫出爸爸、媽媽和姐姐的臉，再用多股的繩子給姐姐做兩個可愛的小辮子，用塑料盒蓋當他們的飯桌，用彩泥捏他...

據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。操作方法（01）天農食品據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白...

豆腐和雞蛋不僅都含有較高的營養成分，而且味美養生，用韭菜與二者同炒，鮮香味美，營養滋補，是一道養生的菜。下面小編介紹一下豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法。操作方法（01）豆腐切成0.5公分左右厚，1.5公分左右寬的條。不要切太細，避免...

你如果認爲雞蛋扔進水裏，它一定會沉下去，那你就大錯特錯了！你有沒有見過會漂浮的雞蛋？下面就讓你大開眼界。操作方法（01）先準備好一個雞蛋、一隻筷子、一個杯子、一些鹽，再單獨準備一些水。（02）首先，我們把雞蛋放進空杯子裏。（03...