主食

青菜肉絲麪的家常做法，很簡單，跟我來學習吧。操作方法（01）首先切好肉絲和剝好青菜，青菜要拿水泡。（02）然後醃製肉，加入少量生抽，鹽巴，約十五分鐘。（03）將肉和青菜炒好，加入兩勺酸菜和兩顆辣椒。（04）下面煮沸兩分鐘，把炒好的菜倒在面的...

豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食，主要材料爲豬肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，一邊加入清水一邊攪拌均勻，和成粗糙的麪糰醒面...

糌粑是藏族的主食。糌粑，實際上就是青棵炒麪。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麪，與我國北方的炒麪有點相似，但北方的炒麪是先磨後炒，而青海，西藏的糌粑卻是先炒後磨，不除皮的。操作方法（01）首先準備好青稞麥，並將青稞面洗幹...

三明治能快速解決溫飽和營養，所以廣受歡迎。今天我們分享一種水果三明治的做法，不僅顏色漂亮，口感也很順滑軟糯。我家裏面恰巧有這幾種水果，其實任何水果都可以。操作方法（01）準備好家裏面的水果2-3種，將奶油在冰箱裏冷藏1小...

KFC近期又推出了很多新款美食，吮指十三香小龍蝦雞腿堡、粉紅百事可樂、嫩牛五方、藤椒大雞腿、憤怒的漢堡等等，我相信大家都迫不及待的想要了解一下，我今天就帶大家一起去了解一下這些新品。操作方法（01）吮指十三香小龍蝦...

茴香豬肉包子是小編家中常吃的主食，主要材料爲茴香和豬肉。其鮮嫩多汁，香味濃郁。下面小編就把茴香豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和溫水攪拌均勻揉成麪糰，放在溫暖的地方發酵（02）茴香...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。今天小樂給大家介紹一道營養豐富，操作簡單的美食——苦瓜雞蛋餅。操作方法（01）苦瓜去瓤兒。（02）把去掉瓤兒的苦瓜切碎。（03）蔥切碎。（04）取一個小盆，把切好的蔥和苦瓜放入，打上兩個雞蛋。（05）加...

操作方法（01）番茄菜花是倒非常簡單的菜，營養又健康。加入蝦仁的番茄菜花整體更加鮮美，連不怎麼愛吃蔬菜的老公也連連稱讚:)材料番茄1個，菜花1個，青椒半個，幹蝦仁適量，番茄醬1大勺，白糖適量，鹽適量做法1、番茄切丁，青椒切小塊。 ...

現在正是吃韭菜的季節，這個季節的韭菜特別香，今天小編告訴大家韭菜包子的做法。操作方法（01）酵母用溫水化開，倒入面盆裏，加入適量的麪粉，用溫水揉至麪糰光滑。（02）一把木耳，提前用冷水泡發，控水備用。（03）韭菜用清水洗淨控幹水分，切...

蛋炒飯，是一種十分美味的主食，不單調，搭配胡蘿蔔營養豐富，又能填飽肚子，讓人垂涎三尺，接下來跟着小編一起看看，該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法（01）將胡蘿蔔放入料理機打成末備用（02）雞蛋加入蠔油，生抽拌勻（03）鍋中倒入適量油...

七公，還記得射鵰英雄傳裏蓉兒的叫花雞嗎，下面就讓我們一起來回顧下吧。操作方法（01）野米提前泡水5小時以上，蒸熟備用。（02）荷葉泡水。（03）雞去頭，與爪子、蔥、姜一起放入容器，雞肚子裏也放幾塊兒。（04）把料酒、生抽、老抽依次倒入，...

波士頓龍蝦，看着都留口水，來嚐嚐吧操作方法（01）把水燒開，放入整隻龍蝦（02）視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色，關火，將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。（03）粉絲入水浸泡10分鐘，起一鍋熱水，水開後下粉絲，30...

天天看到韓劇裏女主跟歐巴們約會吃美食，難道你不心動嗎？看這裏，讓你不用出門也能吃到歐巴同款的年糕火鍋。操作方法（01）材料準備齊全（02）準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋，當然了，您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺，或者就燉...

操作方法（0102）饅頭顏色漂亮，同時有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡材料面1000g，南瓜200g，酵母適量做法1、南瓜打成汁，加熱水調爲35度2、加酵母，攪拌均勻3、加入麪粉，和麪4、發酵5、揉製成型6、醒面7、蒸8、成品呀小...

下面就是小編帶給大家的如何做烙餅視頻方法操作，希望能夠給你們帶來一定的幫助，謝謝大家的觀看。操作方法（01）方法：麪粉放入面盆中，麪粉中開一個窩，加入開水用筷子攪拌均勻，再加入涼水，用手和成較軟的麪糰，加蓋發酵15分鐘。（02）案...

蒸米飯雖然簡單，但也有一些小技巧，米與水的比例合理，才能蒸出軟糯出香口感的米飯。操作方法（01）在蒸米飯的前期，要讓米粒的含水量高達30%，所以要充分的浸泡生米。（02）加水量要合適，通常是先放米下鍋再倒水，讓水位在米麪之上。可...

小帖士-食物相剋：葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。蘋果：蘋果忌於...

酸湯肥牛呢是外出必點，超級下飯的菜。。最近在家複習功課，嘴巴癢癢想吃這道菜。。想着要自己做。。然後上下廚房翻這道菜的菜譜。。get到要用黃辣椒醬去做。。是酸湯肥牛的精髓。。然後嘞就立馬行動去超市。。都快把超...

木耳炒蛋蓋澆面的做法，正宗的吃法，方法給你，絕對美味。操作方法（01）先準備食材，將乾的木耳泡製，然後洗淨，準備好雞蛋，青椒，紅椒，大蒜，生薑等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，如圖。（03）將青椒，紅椒，大蒜，生薑洗淨切好，如圖。（04）在鍋里加入...

糖酥餅，偏愛的人不少，各地都有食它的習慣，可謂是在民間流傳頗廣的經典傳統小吃。沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人愛戴的糖酥餅，倘若沒了酥脆的層層...

燜面有很多種做法，今天我就爲大家推薦一種雞絲燜面。操作方法（01）雞胸肉切絲用澱粉醃製10分鐘，蔥切段，姜、辣椒切絲：（02）八角掰開；豆角切段；胡蘿蔔切絲；蒜拍碎；雞肉用油炒一下，起鍋裝盤待用：（03）鍋裏炒雞絲的油小火炒辣椒、姜蒜，放入豆...

可頌，又名牛角麪包或羊角麪包是丹麥麪包的其中之一。丹麥麪包又稱起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。這種麪包的發源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之爲維也納麪包。一般認爲像現在這種...

早餐吃餃子，簡單又節省時間。然而，包餃子卻相對麻煩。如何能更快速的做餃子呢，請看看小編的做法吧。操作方法（01）買豬肉時，讓商家幫助磨成肉末。在豬肉末里加入生抽、花椒粉、鹽、雞蛋，攪拌均勻做成肉餡。（02）如果想吃點蔬菜，可...

簡單美味的小吃 我的最愛操作方法（01）把幹牛筋面用冷水泡發，大概三十到四十分鐘左右，把泡發好的牛筋面撈出將水瀝乾（02）差不多30-40分鐘左右，牛筋面裏面都軟了的時候，將水控倒出（03）然後根據個人口味加入白糖，白醋，陳醋，醬油，鹽，麻...

紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁， 而且要肥瘦相間的，瘦肉...