在家如何自制棒冰?
工具/材料
食用花、椰汁、樹莓、酸奶、香蕉片、薄荷、白砂糖、青檸汁、白朗姆酒、蘇打水、青檸片
花朵椰汁味
先將食用花在清水中浸泡10分鐘,然後將其洗乾淨。
然後,再將花朵放入冰棍模具中,再依次往每個模具孔中倒入椰汁。
蓋上冰棍盒的蓋子,放入冰箱冷凍2小時候,插入冰棍杆。接着再放入冰箱冷凍3個小時候取出,花朵椰汁味的棒冰就做好了。
樹莓酸奶味
首先,將樹莓和酸奶倒入攪拌機中打成泥。
接着,在冰棍模具中逐個放入樹莓,再倒入酸奶,至模具的1/2處。
然後,再在模具中放入香蕉片,倒入剛剛打好的樹莓酸奶泥,蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍2小時。
2小時之後,再插入冰棍杆,繼續冷凍3個小時後取出來。樹莓酸奶味的棒冰就做好了。
MOJITO味
首先,將薄荷、白砂糖混合在一起搗碎,再倒入青檸汁、白朗姆酒和蘇打水,混合均勻。
接着,將薄荷渣濾出來,再把薄荷葉、青檸檬片放入模具中。
在模具中倒入過濾好的青檸檬汁,蓋上冰棍蓋子,放入冰箱冷凍2小時,然後拿出來插入冰棍杆。
繼續冷凍3個小時候取出,MOJITO味的棒冰就做好了。