家庭製做煎餅方法 趣知站 小吃甜點 1.87W 大中小設置文字大小 早上起來,做幾張簡單的煎餅,當早餐吃,簡單又好吃,下面就說說家庭製做煎餅的方法。 工具/材料 麪粉、食用油、蔥、雞蛋、鹽 操作方法 準備麪粉、食用油、蔥、雞蛋、鹽。 先將麪粉放入盆中,打入雞蛋,再放入適量的清水,用勺子攪勻。 再將切好的蔥末放入盆中,一起攪勻,攪成稠稠的麪糊。 在餅鐺或平底鍋中,用小刷子抹一層食用油,不要太多。 油熱後,用勺舀起一勺麪糊倒入餅鐺中,用小刮子轉着刮成薄薄的片。 底面烙成金黃色時,翻個面,再烙另一面,等兩面都烙熟後,取出來,用刀切成小塊,就可以吃了。 TAG標籤:煎餅 製做 家庭 #