涼拌豆芽的做法 趣知站 家常菜 1.44W 大中小設置文字大小 豆芽可是延年益壽的好食物哦!涼拌豆芽更是美味的開胃菜。操作方法(01)豆芽洗淨,青椒切細絲,蒜和姜都切末,乾紅辣椒切小段備用;(02)鍋內放入適量的水,水開後倒入豆芽和青椒,放一勺鹽,煮3—4分鐘,撈起裝入比較大的容器內,將蒜末灑在豆芽上;(03)鍋洗淨後倒入油,將花椒,薑末,辣椒段,八角下入(油冷時即可下,不用等油熱),炒出香味即可;(04)將炒好的調料汁倒在豆芽上,滴入適量食醋,拌勻即可。 TAG標籤:涼拌 豆芽 #