炒大蝦的家常做法 趣知站 家常菜 3.77K 大中小設置文字大小 蝦類食物含有豐富的蛋白質,怎樣才能做好炒大蝦的家常做法?操作方法(01)基圍蝦清洗乾淨後去除蝦線。(02)加鹽白酒姜醃製15分鐘。(03)將芹菜去掉葉子,清洗乾淨。(04)開水焯芹菜後,切段備用。(05)鍋裏熱油,放入蔥姜爆香。(06)將蝦倒入鍋中翻炒。(07)加入料酒去腥。(08)放入白糖和醋。(09)加入芹菜段。(10)翻炒片刻後,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:大蝦 家常 #