鐵板豆腐的做法 趣知站 家常菜 1.8W 大中小設置文字大小 前些天,在飯店裏吃了道美食,叫鐵板豆腐。覺得味道真的是很好吃,就回來試着做了一下,沒有想到真的成功了。操作方法(01)將買來的新鮮豆腐放在冰箱的保溫層裏若干個小時。(02)將豆腐拿出來放在鍋裏煎。(03)豆腐兩面煎成金黃色後,放入椒鹽,繼續煎2分鐘。(04)將煎好的豆腐擺放在盤子裏備用。(05)將紅辣椒、青辣椒、蒜切碎。在辣椒碗裏放上適量的醬油,在澆上一勺燒熱的食用油。(06)將調好的料撒在豆腐上。即可食用了。 TAG標籤:鐵板 豆腐 #