三汁燜鍋怎麼做

三汁燜鍋是集蔬菜海鮮于一體，通過砂鍋的燜煮，使其充分融合，吃起來實在是香。那這麼好吃的燜鍋是怎樣做的呢，讓我來教大家。

操作方法

（01）蔥和姜切絲，把蝦的腳和須剪掉，去除蝦線。

（02）將魷魚外皮撕掉，切成小塊。

（03）把魷魚和大蝦放入碗中，加入蔥薑絲，花椒麪。辣椒面，鹽，食用油。攪拌均勻，醃製二十分鐘。

（04）每個雞翅劃兩到三到，放入另一個碗中，加入蔥薑絲，再加入辣椒麪，花椒麪，鹽，食用油，也醃製二十分鐘。

（05）把土豆，胡蘿蔔，洋蔥切小塊。

（06）找砂鍋，將土豆，胡蘿蔔，洋蔥塊放到砂鍋底部，碼上雞翅，魷魚，大蝦。淋上料酒。

（07）大火煮開，轉小火煮十五分鐘左右。就大功告成嘍。

特別提示

要注意火的大小，防止糊鍋。