木耳蘭豆炒肉絲 趣知站 家常菜 1.65W 大中小設置文字大小 木耳蘭豆炒肉絲是一道家常菜,三樣食材搭配,炒出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)耗油、薑蓉、蒜米準備好。(02)豬肉切成絲。(03)加適量的鹽、薑蓉、耗油、生抽。(04)加料酒醃製幾分鐘。(05)把荷蘭豆邊須撕去,木耳撕成小片。(06)開火下油,放蒜米進去爆香。(07)木耳下鍋,加適量的鹽翻炒一下。(08)加2小勺水,蓋上蓋子焗2分鐘。(09)打開蓋子肉絲下鍋。(10)大火翻炒1分鐘。(11)然後把食材鏟到鍋邊。(12)再下油到空格,然後放荷蘭豆到鍋空格,加適量的鹽邊炒一下。(13)然後全部食材一起大火翻炒2分鐘上碟。 TAG標籤:蘭豆 肉絲 木耳 #