肉絲木耳炒娃娃菜 趣知站 家常菜 2.77W 大中小設置文字大小 工具/材料 瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,薑蓉、生抽適量。 操作方法 把瘦肉、木耳、娃娃菜切成絲。 肉絲加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。 開火下油。 瘦肉下鍋大火翻炒一下,然後鏟到鍋邊。 再下油到空格,然後木耳下鍋加適量的鹽翻炒一下。 再和肉絲一起翻炒。 然後把菜材鏟到鍋邊。 下油到空格,娃娃菜下鍋加點鹽花翻炒一下蓋上蓋子焗5分鐘。 然後打開蓋子加2勺生抽。 翻炒一下蓋上蓋子焗10分鐘就可以了 TAG標籤:肉絲 木耳 娃娃 #