雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩 雞蛋羹的家常做法 趣知站 家常菜 3.07W 大中小設定文字大小 雞蛋羹鮮嫩美味又營養,下面小編就教大家如何做這一道菜。操作方法(01)將雞蛋磕入豌中,並用打蛋器打散,沒有打蛋器筷子也可以哦。(02)加入少許鹽,和溫開水70克之後再攪拌均勻。之後用濾網過濾一下。(03)把濾好的蛋液倒入碗中,封上保鮮膜,冷水放入鍋中蒸。水開了之後改中火蒸10分鐘之後就關火。(04)可以加一些香油,蔥花點綴提味。特別提示蔥花也可以和雞蛋羹一起蒸哦。 TAG標籤:雞蛋羹 家常 好吃 雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩 雞蛋羹的家常做法 #