營養的知識精選

土雞營養價值很高，高蛋白質、低脂肪、維生素種類多，是常用的滋補食材。常吃土雞可以增強體質，提高人體免疫力、抗病毒能力，還可以增強消化能力，適合各種體虛、易勞易病人羣。下面來介紹一款美味的土雞做法——清香姜蔥雞。...

我們都知道雞湯的營養價值很高，那麼燉雞湯的做法是怎樣的呢？今天，就要爲大家推薦家常清燉雞湯的做法，快來一起學兩招吧。操作方法01買來的雞先處理一下。開膛破肚，去除內臟，斬成小塊。燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆裏...

俗話說的好，一鴿勝九雞。鴿子的營養價值非常高，尤其是用鴿子煲湯喝，能使它的營養充分發揮出來，那麼，怎麼做這道滋補鴿子湯呢？操作方法（01）處理好的鴿子切塊，洗淨入冷水鍋大火煮開後轉小火。（02）用網勺把浮沫和雜質撇乾淨後，加入姜...

民以食爲天，吃對了，吃好了，身體纔會健康。營養需要平衡、合理。營養不能“缺乏”與“過剩”並存，導致與營養失衡有關的慢性病明顯上升，其實，只要補足“缺乏”的，減少“過剩”的，達到營養均衡，健康就能“唾手可得”。操作方法（01...

海蔘是一種全身長滿肉刺的海洋棘皮動物，大家看到它的名字中有一個“參”，我們都知道，人蔘是一種很名貴的補藥，因此海蔘也具有跟人蔘相媲美的營養功效，是世界八大珍品之一。操作方法（01）從海蔘的成分層面分析，海蔘含蛋白質、脂...

菜品口味：原味主要工藝：蒸主要食材：米麪類所需時間：一小時製作難度：普通原創屬性：原創步驟/方法（01）1麪糰揉勻。（02）2切成每個50克的劑子。（03）3紅棗洗淨。（04）4擀成長條。（05）5兩頭和中間放棗。（06）6慢慢向中間捲起。（07）7捲到中間反過來...

女人在孕期會有消化不良，噁心嘔吐等症狀可以吃清淡的食物，還需要加強營養，孕婦喝什麼粥好呢？操作方法（01）蓮子粥，蓮子粥是具有安神的效果，能夠改善睡眠質量，首先需要將蓮子放在清水中浸泡，然後先將蓮子放在水中煮一下，接下來就需...

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。嗨！大家好，今天給大家帶來的是一道營養美味的菜——胡蘿蔔炒肉，希望大家喜歡。操作方法（01）豬肉切成絲，加一點澱粉，抓勻。（02）胡蘿蔔切成絲。（03）青椒切成絲。（04）蔥切成蔥花。（05）鍋里加入底油燒熱，放...

牛肉成爲許多家庭餐桌上不可少的一道美食。中醫認爲，牛肉其實有不可多得的補益作用。《韓氏醫通》記載：“黃牛肉補氣，與黃芪同功。”而《醫林纂要》則認爲：牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之...

到了秋天，正是蘿蔔生長的時節，如果蘿蔔種密了也沒有關係，間下來的苗別丟掉了，葉子可是好東西呢。蘿蔔葉子也就是蘿蔔纓子，也能變成一道健康營養的下飯菜呢。它具有消食理氣的作用。蘿蔔葉子怎麼吃呢?我們來看看吧，非常簡單...

小球藻的營養價值極高，它是一種天然、均衡的營養食品，被廣泛的應用於食品、醫療保健品、美容等各領域。它所有的多種營養物質對人體的生長育和健康成長都有非常好的作用：步驟/方法（01）1、小球藻所含的多種氨基酸與脂蛋白，可...

胡蘿蔔是一種很好的食材，有“小人蔘”的美譽，可見其營養價值之高，除了對眼睛的保護作用之外，胡蘿蔔還能增強人體免疫力，有助於防癌抗癌，其中女性食用胡蘿蔔就能降低卵巢癌的發病機率。胡蘿蔔中含有的玻珀酸鉀，能防止血管硬化...

人離不開糧食，精米細面吃刁了胃口的人，目光投向了五穀雜糧，玉米、小米、……每一粒果實都是由一顆被層層包裹起來的種子構成，這一層包裹着的皮含有豐富的蛋白質，維生素B和礦物質，胚芽則含有豐富的脂肪酸和蛋白質，因此，相對而...

女人多喝湯，養胃養顏操作方法（01）準備好食材（02）雞下鍋飛水，3-5分鐘盛起（03）在一鍋水燒開放入紅棗，枸杞、當歸、蜜棗、桂圓，黨蔘悶煮5分鐘下雞肉，大火燒開，然後小火慢慢煮，這樣入味一點，大概煮1個小時即可（04）最後放鹽，關火就可以了...

大家都知道蘋果是一種可以直接生食的常見水果，但是卻有些人喜歡把它蒸熟以後再吃，這是爲什麼呢？因爲蒸熟後的蘋果不僅同樣美味，而且還具有特殊的養生功效。操作方法（01）蒸蘋果的方法首先，蒸蘋果是不用去皮的，先把蘋果用流水清...

大家知道，女性分娩要消耗大量的體力，而且大量失血還會造成體虛等各種產後症狀，所以接下來就要進行一定的營養補充。今天我們就爲大家介紹一些產婦後的飲食，對產婦們迅速地實現產後恢復有重要的意義。步驟/方法（01）何首烏煮...

蘑菇炒肉是一道家常菜。色香味美，健胃開脾，營養價值豐富。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有...

排骨是一種很常見的食材，很多人都喜歡燉湯喝。由於其裏面的營養成分非常多，尤其是鈣元素極爲豐富，因而很多人都是透過喝排骨湯來補鈣的。那麼，排骨燉什麼好吃又有營養呢？下面我們就一起來了解一下吧。排骨燉什麼好吃又有營...

現在的女性想要生孩子，在懷孕之前備孕的時候，都會有意識的調理身體，補充各種的營養，只有自己身體營養全面了對於寶寶的生長髮育才會更加的健康有利，那麼女性在備孕期間需要補充哪些營養呢？操作方法（01）補充葉酸，相信很多女性在...

蝦是一道營養豐富的水產品，蛋白質的含量相當的高，而且脂肪含量很低，維生素的含量也很高，比如維生素A對眼睛非常的好，維生素B能消除疲勞增強體力，蝦的皮中含有豐富的礦物質，可以說蝦渾身都是寶，蝦的做法有很多，個人認爲還是用水...

螺旋藻、小球藻人們已經很熟悉了，對於紅球藻你知道多少！前一段時間綠A公司投入巨資所建生產線“紅A”就與生產紅球藻有着密切的關係，紅球藻也會繼螺旋藻、小球藻走入人們的視野之中。提到紅球藻，我們首先應當知道什麼是紅...

燕麥是女神們瘦身道路上不可或缺的好夥伴。它不但營養豐富，還有豐富的膳食纖維，超低的脂肪含量，成爲燃脂消脂的一把好手。胖胖也在減肥哦，這些方法我都試過的，接下來就爲女神們分享七款簡單易學的燕麥早餐，一週不重樣的美味...

對於身體健康成長來說，營養的均衡性能夠起到促進作用，但是造成身體中營養流失的壞習慣也有很多，那麼哪些壞習慣會讓營養流失呢？操作方法（01）一些營養成分之中存在相互剋制的作用，當某種營養攝入量過多的時候，就會影響另一種養...

西瓜皮這樣做營養又好吃，把西瓜洗淨去皮，最好留點紅瓤，和蔥及辣椒一起爆炒，這樣做出來的菜餚口感更好。今天來分享一下：怎麼做西瓜皮營養又好吃？操作方法（01）西瓜洗淨去皮，最好留點紅瓤，這樣做出來的菜餚口感更好。（02）乾紅辣椒和...

我相信很多朋友都喜歡吃火鍋，吃燒烤，這時候總能看到金針菇。吃過金針菇的人都知道它很難消化，但也有人說它很有營養。既然不能消化，到底還能有什麼營養呢？曾經有人說，給我一把金針菇，我可以活到下個世紀。涮火鍋時吃進去的金...