冬瓜排骨海带汤的做法 趣知站 家常菜 1.41W 大中小设置文字大小 冬瓜排骨海带汤是一道家常菜肴,主要材料是排骨、冬瓜、海带。下面小编就把冬瓜排骨海带汤的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)排骨斩成小块清水新浸泡一小时,(02)凉下锅加料酒焯水撇去血沫(03)葱,姜,八角,花椒,香叶,大枣备好,冬瓜切去皮切成滚刀块,海带切块备用(04)砂锅加水放入佐料烧热,放入焯过水的排骨加料酒白醋大火煮开改小火慢炖一小时(05)一小时后加入适量的盐,放入冬瓜和海带继续炖煮20分钟(06)烧至食材熟透加适量的白胡椒粉,关火加少许鸡精调味儿即可(07)盛入碗中开始享用美味吧! TAG标签:排骨 冬瓜 海带 #