冬瓜是夏季用来降暑利尿止渴的最佳菜肴,通常都是用来炖汤,今天小编教大家冬瓜骨汤的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,汤骨,大蒜,冬瓜等,如图。
(02)将汤骨洗净,让如高压锅中,加入适量的水,如图。
(03)然后定时30分钟,将汤骨熬成骨汤,如图。
(04)将冬瓜去皮,洗净切成块状,如图。
(05)将大蒜切成小丁状,如图。
(06)等汤骨熬制好后,将切好的冬瓜放入锅中,如图。
(07)将切好的大蒜也放入锅中,如图。
(08)再压制10分钟,然后加入盐等调料,装到碗里就可以喝冬瓜骨汤了,如图。