蒸茄的知识精选

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且还有清热解毒的作用。蒸茄泥是一道家常菜肴，烹饪中不用过油，配上浓郁的蒜香，非常健康，下面小编就和大家分享家常蒸茄泥的做法。操作方法（01）把茄子去蒂洗净切成片。（02）蒸锅放适...

蒸茄子是一道美味的家常菜，烹制方法很多。本道菜品的主要烹制方法是蒸和拌。制作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等，做法简单，味道鲜美。茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。操作方法（01）茄子洗净切两段放入...

蒸酸甜茄瓜是一道非常好吃的素菜，做法和食材都非常简单，主要食材是用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜，下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料茄瓜一个，青椒1个，蒜米适量，酸梅紫苏辣椒酱1勺，生抽1勺。操作方法首先...

忙碌的时候，做饭就想偷懒。怎样做菜更节约时间呢？那就做个蒸茄子吧。煮饭的时候，在电饭煲上加个蒸隔，问题就可以这样简单的解决了。操作方法（01）将茄子洗净，去掉头尾。对破切开，将茄子分成两块。茄子显得有点厚，再从中间破开，但...

蒸茄子配上自制的酱汁，超级美味，营养丰富，酸酸的，有微微的甜味，并不是那么的辣，大蒜的香味真的很香，特别开胃的一道下饭菜。操作方法（01）准备好2个茄子，要买嫩嫩的那种长茄子，是不需要去皮的，清洗干净，对半切开，再切成6厘米的长段。...

简要回答茄子不仅味道鲜美，而且富含各种营养素，成为了人们饮食中的重要组成部分。给大家分享一道简单易做又营养丰富的茄子菜肴——茄子烤鸡肉卷。一、材料茄子、鸡胸肉、葱、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、橄榄...

蒜蓉茄子一直是受大众喜爱的一道家常菜，拥有茄子入口即化的口感和大蒜独特的清香。有杀菌利体的功效，今天我就来教教大家如何做好蒜蓉蒸茄子。操作方法（01）把茄子洗干净，然后切成条状，将大蒜拍碎，然后切成蒜泥。（02）锅中倒入适...

鱼肉营养丰富，给宝宝吃点鱼肉对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做给宝宝吃的番茄蒸鱼片，希望大家也能动手、做起来哦！操作方法（01）将鱼肉片成片，清洗干净；将鱼肉一片一片检查，抽出鱼刺；一定要确保没有一根鱼刺；加少许盐，抓匀...

清蒸茄瓜，是一道很好吃的素菜，现在示范给大家看看。操作方法（01）首先茄瓜要挑选深紫色手感软软的就是嫩的茄瓜，蒸的时候就容易蓉软。（02）把茄瓜洗干净，蒂去掉，放置电高压锅蒸。（03）切好姜丝，蒜米、调好生粉备用。（04）蒸沸后再蒸一分...

茄盒，也叫茄夹，用油炸着吃，又香又脆，下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。工具/材料茄子，肉馅，酱油，盐，葱，料酒操作方法准备茄子、肉馅、葱。茄子最好是长茄子，切出的片差不多大。将茄子洗净，切成薄厚均匀的片，要注意的是，每两片的一边...

蒸茄子也是目前最受欢迎的一种菜肴，很多人也很喜欢吃，下面是最简单蒸茄子的方法。操作方法（01）准备好食材，茄子，生姜，大蒜等，如图。（02）将茄子切成条状，在清水中浸泡2分钟，将茄子中的黑色素去掉，如图。（03）将大蒜切成碎末状，如图。（04）...

茄子可以降低胆固醇，防止血管硬化和破裂，还可以防癌。怎么做蒸茄子吃到原汁原味的茄子？操作方法（01）将茄子洗净切瓣备用。（02）放进蒸锅，蒸7分钟左右。（03）把大蒜瓣切末。（04）加入适量盐，生抽，香醋和鸡精拌匀成调汁。（05）把蒸熟后的茄...

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多食用茄子还可以降脂降压，今天我就用长茄子蒸着吃，拌上蒜泥汁感觉味道棒棒的，下面我把做法说一下，喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个长茄子，适量...

茄子,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。家里人都爱吃茄子，红烧，清炒做法很多，不过我总认为是很耗油的一种菜，对于想减重的我来说，想要美味又想要清淡，简直是一种考验。喜欢动手的吃货总是有办法的，这...

茄子非常有营养，接下来我们就来讲一讲蒸茄子的家常做法。操作方法要想做好吃的蒸茄子，我们需要准备以下材料：茄子、蒜、凉白开、盐、香油等。首先我们需要把茄子去蒂后用清水清洗干净，之后用刀在茄子上面划几刀，蒸茄子的话...

蒜蒸茄子是一道很家常的凉拌菜，但是非常的下饭，不管是喝粥还是煮面条吃包子的时候，吃一点蒜蒸茄子都是很好的。今天教大家做蒜蒸茄子，一起来看看吧。操作方法茄子清洗干净，将茄子蒂去掉，注意别让上面的小刺扎到手，我可是吃过...

茄子做法很多样，最简单不改变形态的方法就是蒸了，下面来介绍一个蒸鱼式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1条，蒜5瓣，蒸鱼豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸锅操作方法茄子一条，去掉茄子把儿，洗一下；沿着茄子，剖成两半，刀与案板呈45°，切1厘米切片...

清蒸茄子，好吃不油腻哦~操作方法（01）准备一只盘，清洗干净后用热水烫一下。（02）加入耗油、盐、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒面。（03）用筷子搅拌均匀，不要加水！蒸出来就知道为什么了......（04）茄子清洗干净后处理干净，切成小块备...

清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜、蒜米、生抽适量。操作方法把茄瓜洗干净。放进蒸锅蒸12分钟左右。茄瓜已经蒸得很烂，然后用刀子裂开一条条。热锅起...

茄子有多种做法，有手撕茄子，红烧茄子，烤茄子，蒸茄子，各种做法我都试过，比较起来蒸茄子在夏天吃最合适，而且又省油，那么大家来看看玉儿的家常蒸茄子吧。操作方法（01）把茄子摘掉蒂再洗干净，弄干水分后，再切成长要备用。（02）再把茄子过...

茄子是我们经常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜欢吃，蒸茄子是很常见的一种吃法，那么蒸茄子需要多长时间呢？一起来了解一下吧。蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透；如果是皮比...

用茄子可以制作很多美味的佳肴，例如红烧茄子、鱼香茄子、凉拌茄子等，真是让人回味无穷。但是接下来小编要给大家说说怎么在家自制蒸茄子，好看又美味，快来学习吧。工具/材料豬肉；茄子；蒜頭；葱；其它调料操作方法01根据自己的喜...

操作方法（01）蒸茄子的简易做法（02）原料：紫皮茄子1个，大蒜5瓣（03）调料：香油1.5大匙，生抽1大匙，盐1/8小匙，味精1/4小匙，香菜2颗（04）做法（05）香菜择洗干净，切碎。大蒜去皮，剁成细末（06）茄子洗净，带皮切成长条，放入盘中（07）锅内烧开半锅水，将盛茄条...

最近迷上了蒸菜，这不今天又偷学了一道蒸茄子的做法。操作方法（01）把茄子去梗去尾切成条状备用（02）把茄条放入盐水中浸泡一会儿，这样蒸出的茄子不易发黑（03）把茄子捞出放在锅中隔水蒸熟（04）姜蒜，小米椒切末备用（05）锅中放入适量油烧...

茄子是一种常见的食材，做法有很多种，味道也各有不同，今天我们就来介绍一道好吃简单的清蒸茄子的做法操作方法（01）首先我们把茄子洗净后，然后切成大小均等的条状备用（02）然后把切好的茄子条均匀的码在盘子里面（03）然后取一只小碗...