自制凉粉的知识精选

炎热的夏季吃上一道凉拌菜，爽口又开胃，今天给大家介绍一下凉拌红薯粉的做法。操作方法（01）取适量的红薯粉放入温水中浸泡至粉丝变软后捞出（02）锅中烧开一锅水吧粉丝倒入锅中煮开，煮至粉丝没有白色的白心即可捞出（03）然后放在筛...

操作方法（01）鲜面：400克（差不多三人份）蒜：5瓣葱：1小把油辣椒：适量花椒：适量盐：适量小米椒：2颗绿豆芽：200克左右生抽：1小勺（按一人份的量）醋：2小勺（按一人份的量）白糖：2小勺（按一人份的量）芽菜：1小抓1、面煮至8分熟，捞起来，迅速进行下一步。如...

最近好多朋友都在问，凉皮是怎么做的，今天我们来看看，怎么用面粉做凉皮。操作方法（01）盛取适量的面粉，放入少许食盐，加水进行搅拌，增加食盐可以提高筋度，口感更佳（02）然后把面粉用手不断揉搓，最后揉搓成一个光滑的面团放入容器中醒...

炎热的夏季吃上一份凉冰冰的凉粉舒服极了，今天就来给大家介绍一下土豆粉凉粉的做法操作方法（01）首先取适量的土豆粉，加入适量的凉水，搅拌均匀备用（02）锅中放入适量的水和盐烧开后，调成小火备用（03）然后把搅拌好的土豆粉加入到开...

黑凉粉光滑细腻，吃起来凉爽可口，深受大众的喜爱。今天小编就和大家一起学习自制黑凉粉的做法，希望大家喜欢。工具/材料凉粉粉50克，清水1200克。操作方法把凉粉粉放盆里，加入200克清水，，用筷子搅拌成没有颗粒的粉糊。取一煮锅...

炎热的夏季吃上爽滑的红薯粉既爽口又方便，今天我们来看一下如何简单的拌凉粉。操作方法（01）取适量的红薯淀粉，加入适量的水搅拌成糊状（02）然后用筛子过滤掉一些杂质（03）锅中放入半锅水烧至快开时调制小火（04）然后把红薯糊慢慢加...

今天做的凉粉有点特别，主要原料是用木薯淀粉做，做出来的凉粉晶莹透明，而且有嚼劲，搭配自做的酸梅紫苏酱，味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料木薯淀粉200克，自做的酸梅紫苏酱1勺，蒜蓉、生抽、香油适量。...

凉皮是我国一种传统的风味小吃，那么大家知道如何自制劲道的凉皮吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，我们需要准备面粉，然后将适量的清水倒入面粉揉成面团，然后发酵半个小时左右。接着我们就要开始洗面团的步骤，面...

炎热的夏天到了，来上一份美味的凉粉自然是再爽不过了。那么如何自制刮凉粉呢？接下来就简单地介绍一下好看又美味的刮凉粉的制作方法。操作方法（01）准备绿豆或豌豆淀粉和水，比例一般为1:5，如果喜欢嫩一点的可以1:6。（02）取一点...

操作方法（01）首先根据家中人口的数量取出一定的豌豆粉。（02）往豌豆粉中加入适量的水（一般情况1:1），搅匀。（03）在锅中加入五倍于豌豆粉的水，点火，将水烧开。（04）水烧开后，把搅匀的豌豆粉缓慢的加入锅中，边加边搅拌。（05）不停搅拌，直至熬...

“五一”过后便是夏天，餐桌上小吃里必不可少的便是冷菜，那么有哪些冷菜嘞，下面我来教大家做一道简单的冷菜“凉粉”操作方法（01）取适量的豌豆粉在碗中（02）加入适量的水搅拌均匀制成豌豆糊，水和豌豆粉比例1：1（03）锅里加入适量的水...

随着天气越来越热，人们都喜欢吃一些凉爽的东西，尤其是凉皮，今天小编告诉大家如何自己在家做出凉爽的凉皮，吃着健康还实惠。工具/材料面粉、淀粉、盐、黄瓜、辣椒、蒜、食用油、生抽、麻酱操作方法把面粉和淀粉以2:1的比例...

如果单单吃黄瓜，可能觉得不好吃；同样，光光吃鸡胸肉，也觉得不好吃，而且鸡胸肉吃起来很柴，还会塞牙缝。那么，该这么做让黄瓜和鸡胸肉吃起来美味，又不塞牙缝。教你一招，做凉拌吧。操作方法（01）先把黄瓜切成小丝条（02）把鸡胸肉慢慢的撕...

好吃的凉粉~~步骤/方法（01）凉粉切块（02）葱蒜切碎（03）加入调料调出自己的口味，拌好你知道吗？（01）凉粉，汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将...

凉粉清凉爽滑，为夏季风味食品，其做法简单，美味可口。夏季吃凉粉消暑解渴，冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。操作方法（01）将凉粉用开水稍微冲干净，把凉粉切成适当大小的长方形块，装盘待用。（02）香菜叶、芹菜叶、葱白、大蒜和姜都切...

今天突发奇想，想自己动手做凉皮，想到就行动哈~~步骤/方法（01）和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团啦~~好像一个大馒头啊~（02）洗面。把面...

操作方法（01）怎么自制凉糕材料：凉糕粉250g辅料：水1750g做法：1.把凉糕粉倒在容器内2.加入500克的温水3.拌匀成糊状4.拌匀没有颗粒，然后静放半个小时5.水用1250克的水烧开6.把烧开的水用一般的水倒入凉糕粉拌匀7.拌匀后把凉糕...

夏天怎么能不吃凉粉呢！街头卖的两块钱一碗，超市里龟苓膏更是三四块一碗，一碗才那么点点怎么够吃？所以当然是要自己做上一盆吃个痛快啊，很简单的，买好材料就动手吧操作方法（01）先去超市或小卖部买一包这种粉（02）拆包，倒进一个小碗...

你知道怎样在家自制美味的凉粉吗？一起来看看吧操作方法夏天人们最喜欢吃的就是凉粉，凉粉可以用地瓜粉，土豆粉，玉米淀粉都可以。选自己喜欢的淀粉来做出来最美味，取两汤匙淀粉用两汤匙水化开淀粉待用。然后在锅里按一比四比...

简要回答将纸巾或布料浸泡过水后，马上放进冰箱冷冻，这样自制冰凉贴就做好了。冰凉贴也叫降温贴，在烈日炎炎的夏天在额头来一片冰凉贴最舒服不过了，如果在外面买不到冰凉贴，我们可以在家自制冰凉贴，效果是一样的，下面来教大家...

凉粉好吃又简单，是我们饭桌上的宠儿，今天小编给大家介绍一下它是怎么做的操作方法锅中加入水适量，慢火烧至锅底有水泡产生豌豆粉，自发粉适量，搅拌均匀，备用向粉中加入水适量，搅拌均匀成浆状然后将面浆缓缓的倒入锅中，不停的顺...

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。现在小编就来给大家介绍下怎么制作凉粉。操作方法（01）准备好各类食材。（02）将豌豆粉倒入碗中，加入适当的水将其化开。（03）煮开一锅水，换换倒入豌豆粉，一边倒入一边不停搅...

好吃的凉粉你知道是怎么做出来的吗？来看看小编怎么制作吧！工具/材料白凉粉，清水操作方法超市买的白凉粉适量，备用白凉粉中加水，搅拌均匀，浓度适中。将兑水的白凉粉倒入锅中，用锅铲或者汤勺或是擀面棍不停的搅拌，顺着一个方向...

家庭自制凉皮，方便快捷。操作方法（01）在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉水和面。面可以和得硬一点。和好后将面团醒十多分钟。（02）找个大点的盆，倒入一点凉水，不要没过面团，在面团一半的位置为宜，开始洗面。就是在水里揉面。...

炎炎夏日，吃什么都没胃口？来一碗凉粉绝对让你胃口大开。那么凉粉怎么做呢？下面小编就来教大家做简单的自制凉粉，快来学吧！操作方法（01）首先把买回来的豌豆淀粉倒进碗里，另取一个碗倒入清水，注意水和淀粉的比例要1：1。（02）把豌豆淀...