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芥兰的知识精选
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芥兰的知识精选
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牛血芥兰的家常做法
2016-05-27
牛血具有补血、益气、健脾、和胃、调经、养阴、补虚的功效,牛血有个特点,不管你怎么烹饪都是嫩滑不老,而且味道鲜美好吃,今天用芥兰搭配牛血做一道家常菜,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料...
炒芥兰怎么做才好吃
2024-01-05
最喜欢的一道青菜,推荐给大家--------清炒芥兰。操作方法(01)洗净后根部比较粗的切片。(02)锅里下猪油。(03)放芥兰炒熟(04)最后加盐调味。特别提示青叶炒容易出水,所以盐最后下。...
芥兰炒鸡胗的做法
2024-01-03
芥兰炒鸡胗是一道家常菜,做法简单,炒出来的成品味道浓香脆甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)芥兰把有叶的那段切出来,然后把梗皮削掉。(02)侧刀切成片。(03)鸡胗洗干净,切片再切成连刀。(04)加姜蓉、生抽、料酒腌制...
家常菜,芥兰炒鸡心
2018-04-22
芥兰炒鸡心是一道美味好吃的家常菜,用芥兰梗搭配鸡心爆炒,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料芥兰200克,鸡心150克,姜丝、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法鸡心、芥兰准备好。把芥兰梗皮削...
芥兰炒猪头肉
2019-05-16
工具/材料猪头肉200克,芥兰200克,姜丝、蒜米适量,生抽2勺,老抽几滴。操作方法芥兰去皮,侧刀切成段。买卤好的猪头肉,把猪头肉切成片。姜丝、蒜米准备好。开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。猪头肉下锅加2勺生抽。加几滴老抽。...
蒜蓉芥兰的家常做法
2024-02-26
芥兰清甜脆嫩,吃起来爽而不硬,脆而不韧,十分美味。芥兰焯水后,在油锅里稍煎一下,再浇上炒过的蒜蓉,味道很不错。今天,就跟小编一起来做做这道蒜蓉芥兰吧。操作方法(01)芥兰去掉硬茎,黄叶摘折干净后,清水洗净。(02)起锅烧水,水开后加...
如何做芥兰菜并保持翠绿
2016-10-19
工具/材料芥兰菜,油,盐,蚝油,糖。操作方法首先,我们将芥兰菜老叶去掉,并洗干净备用。在锅中放入油和盐,待油沸腾后加入清水。注:先放油可以保持芥兰菜翠绿的颜色。水烧开后将芥兰菜放入锅中。煮十五分钟后,将芥兰菜捞出放入盘...
蒜蓉爆炒芥兰的做法
2024-01-09
家里人喜欢吃芥兰,因为芥兰的菜根很爽脆,吃起来口感不错,去饭店吃饭都会点蒜蓉爆炒芥兰这个菜式。这道菜的做法看起来简单,但要炒出那种爽脆的味道,火候和炒的时间都很重要。下面来看看蒜蓉爆炒芥兰的做法。工具/材料芥兰...
肉末芥兰菜.心的做法
2024-02-25
芥兰一般人们都是吃梗不吃叶,其实芥兰菜心叶是非常脆甜,今天用肉末搭配芥兰菜心炒出来的成品爽脆清嫩非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)准备好芥兰菜心。【芥兰梗已做另一样菜】(02)把芥兰心切入1寸深的十...
芥兰的栽培方法
2016-07-04
芥兰该如何栽培呢?下面小编来告诉大家。操作方法首先,芥兰一般选择砂土或者黏土来栽植是比较好的,而且最好土壤比较肥沃一些比较好,这样是有利于芥兰来生长的,一般选择春季或者夏季来栽植是比较好的,因为芥兰是耐高温的。之...
芥兰的家常做法
2024-03-06
芥兰的外表看起来和莴笋有点相似,但是口感却比莴笋更脆爽。下面小编就和大家分享一下芥兰炒木耳的做法。操作方法(01)芥兰削去外皮,清洗干净,斜切成段。(02)再将切成段的芥兰一块一块竖起来,切成菱形薄片,然后焯水一下水,捞出来...
芥兰炒羊肾的家常做法
2018-02-04
羊肾具有补肾、益精的作用,用芥兰搭配羊肾做成一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料羊肾1副,芥菜300克,姜丝、生抽、料酒适量。操作方法羊肾、芥兰准备好。把芥兰梗去皮,然后侧刀切成薄片...
芥兰的营养价值和做法
2023-12-30
芥蓝菜鲜脆、清甜、味鲜,可以清炒、做汤,或者配菜。下面介绍一下芥兰的营养价值和具体的做法。操作方法(01)芥兰菜含有丰富的维生素A、C、钙、蛋白质和植物醣类,有润肠去热气,止牙龈出血的功效。(02)芥蓝中含有有机碱,所以有一...
芥兰炒鸡肉的做法
2024-02-25
芥兰炒鸡肉是一道家常菜,脆甜的芥兰搭配鸡肉炒出来的成品非常香甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把鸡肉斩成一块块。(02)姜片、香葱、蒜米准备好。(03)芥兰俏皮后切成薄片。(04)开火下油,放蒜米、姜片进去爆香。...
芥兰梗鱼头汤的家常做法
2020-12-07
用鱼头搭配芥兰梗炖汤,做出来的汤水奶白色,清甜美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼头250克,芥兰梗200克,姜丝、香葱适量,料酒适量。操作方法首先把芥兰梗切出来,然后去皮,再侧刀切成薄片。鱼头清洗干净...
怎样炒抱子芥好吃---抱子芥炒腊肉
2024-03-03
抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等,口感细腻,微微有点苦,我每次吃的时候,把表皮全部去掉,这样会减少苦味,另外炒这个菜的时候用猪油炒,味道会更好。所以今天用这个菜来炒腊肉,腊肉的鲜香和这个菜微苦综合,而且用腊肉里的肥...
芥子气是什么
2023-12-30
(01)芥子气是一种有机化合物,化学式为C4H8Cl2S,因具有挥发性,有像芥末的味道而得名,主要用于有机合成、药物(可用于治疗某些过度增殖性疾病)及制造军用毒剂,并由于其在毒剂方面的广泛使用而声名狼藉。(02)可装填在炮弹、火箭弹...
腌芥菜的做法
2024-01-13
突然又好想吃酸菜了,想想外面卖的好黄好漂亮呀,少吃为妙吧!今就买两棵,自己做点酸菜解解馋^_^。操作方法(01)芥菜洗洗后放太阳底下晒皱,如无太阳,也可风干,一般一天,菜软了就好了。(02)晚上用电饭煲烧了水,量够浸着菜就好,水温60度...
芥末菜的做法
2024-01-27
芥末菜,是用芥菜做成有着芥末那种又辣又刺鼻的独特味道,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)切成小段。(02)把锅洗干净,一点油都不能粘。(03)把切好的芥菜放进锅里用中火炒。(04)加盐,盐量和平时炒菜的一样就可以了...
芥末墩的做法
2024-01-05
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的冷菜,被...
芥蓝头怎么做好吃 芥蓝头要去皮吗
2024-03-08
芥蓝头主要的食用部分是它的茎部组织。不仅好吃,而且做法多种多样,能凉拌、清炒,也能腌制。芥蓝头怎么做好吃材料:芥蓝头、咸肉、调味料。做法:1、芥蓝头去外皮,切片;咸肉切片。2、开锅下油,爆香蒜蓉,放入芥蓝头翻炒至八成熟盛...
荆芥的功效与作用 荆芥图片
2024-03-03
荆芥是一种微温性的辛味的解表药,在很多人看来,还不知道荆芥的功效与作用,甚至不知道荆芥长什么样子,下面就给大家详细介绍一下荆芥的功效与作用以及荆芥的图片。操作方法(01)【荆芥的气味】荆芥的性质是温性的,带有辛味。(02...
怎样做芥末墩
2024-02-29
传统年菜操作方法(01)白菜用棉线绑好,防止后续操作时白菜散开。白菜叶、根,不要。(02)发芥末芥末粉加水覆膜小火蒸10分钟(03)白菜用开水烫三次(04)白菜码入盆中,抹一层芥末。加白醋和糖,我用的比例是355g:150g。白醋要没过白菜。(05...
芥末是什么做的 正宗的芥末是什么做的
2023-11-15
简要回答平时所吃的芥末,它是利用生长在山上的山葵或者是马萝卜来制作。通常直接把山葵或者是马萝卜的根部和茎块处理干净之后,然后将其研磨出植物泥,这种就是所谓的芥末。由于这种芥末在吃的时候,会带有清香,并且会有辛辣...
自做的芥末菜心
2019-11-15
工具/材料芥菜心5斤,盐适量。操作方法把芥菜心老梗去掉,然后折断成一段段。洗干净沥干水。把锅洗干净不要沾有油。开火,把芥菜心放进去加适量的盐。然后不停地翻炒。菜刚刚变色熄火。【3成熟】装到保鲜袋封起来。第二天...
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