自做的知识精选

研究美食是我的爱好，今天用橙汁搭配糯米粉、鸡蛋做成软糯好吃的糯米卷，做出来的成品带这橙汁的清香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉50克，橙子1个，鸡蛋1个。操作方法今天买的橙子新鲜又大个，一个就...

天气炎热总想吃些凉爽冰冻的食物，今天用绿豆做豆冻糕，做出来的成品，滑溜冰爽，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。操作方法绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。然后捞起来，放...

菊花幽香扑鼻，具有清肝明目，解毒消炎的功效，今天用菊花煲出来的浓茶搭配粘米粉和木薯淀粉做凉糕，做出来的成品带着菊花的清香味非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料干白菊花5克，粘米粉250克，木薯淀粉100克，白糖适...

今天杀了一个小土鸡，用来做白切鸡最合适了，不用加什么配料，原汁原味。操作方法（01）把鸡处理干净。（02）用一个电饭锅装适量的水，水量能够淹没一个鸡。（03）把水煮沸。（04）把鸡放进锅里，水位要把整个鸡淹没。（05）盖上锅盖然后熄火焗30分...

[导读]每到九月九重阳节的时候，总会吃些重阳糕，以此来祝愿子女步步高升。而重阳糕也有很多种叫法，有称“花糕”、“菊花糕”。想不想在那个节日里大显身手？从现在就开始学习吧。当然，我荤重阳糕如何做的美味切糕接下来就是...

核桃常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用，核桃花生露营养更全面更容易吸收，而且柔滑好喝，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把核桃、花生洗干净。（02）放进打浆机加1杯水。（03）打成浆糊。（04）然后用过滤器把渣过滤出来...

工具/材料小米100克，鸡蛋1个，面粉30克，白糖适量。操作方法把小米泡一个晚上。捞上来放置打浆机加2小勺水打成浆。倒到盘里，加30克面粉打1个鸡蛋进去，加适量的白糖。搅拌到没有面粉的颗粒为止。开火下油。把适量的浆糊倒到...

面包做法很多，今天用黄瓜搭配瘦肉做面包，做出来的面包味道很好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉黄瓜准备好。（02）把瘦肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。（04）面粉加酵母【酵母按说明下...

甜酒酿香甜可口，具有暖胃、益气活血的功效，今天用甜酒酿搭配面粉做馒头，做出来的成品带着甜酒酿的清香味，非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉300克，甜酒酿100克，白糖适量，酵母按说明下料。操作方法面粉...

小米、绿豆、红豆、土红糖都是属于保健健康食材，今天用这几样搭配来煮粥，把粥煮到烂烂的，非常滑爽好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法首先把全部的食材准备好。红豆要用水泡3个小时左右。【因为红豆难煲烂所以先...

研究美食是我的爱好，今天用火龙果、鲜奶搭配木薯淀粉做成好看又好吃的双色糕点，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料火龙果2个，鲜奶1杯，木薯淀粉200克，白糖适量。操作方法首先把火龙果切开把肉起出来。然后放到打浆机打...

小时候老妈经常做绿豆糯米糍给我们吃，也曾经认真看过她做过，现在学做看看。操作方法（01）把脱了壳的绿豆泡水3个钟左右。（02）然后放置锅里大火蒸15分钟，把绿豆蒸熟透。（03）放到打浆机打成豆泥。（04）倒到盘子加适量的红糖、花生油...

雪梨，脆甜果汁多，人们一般都是拿来生吃，今天小编把它变一下吃法，用它搭配木薯淀粉做成糕点，做出来的糕点半透明状，软糯又带着雪梨的脆甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料雪梨1个，木薯淀粉150克，白糖适量。操作...

艾草可作食材也可作药材，它具有理气血，祛寒湿，温经，止血，安胎的功效，板栗具有益气补脾，健胃补肾的功效，两者搭配做成小饼，做出来的小饼带着艾草的清香味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料板栗200克，艾草适量，糯米粉...

今天尝试做南瓜芝麻饼，带着淡淡的南瓜和芝麻香味，非常好吃。操作方法（01）把南瓜去皮切成厚片。（02）放置锅里蒸15分钟。（03）蒸熟后拿出来晾凉。（04）晾凉后加面粉、酵母、红糖搅拌均匀发酵3个钟头。【搅拌时不用加水因为南瓜汁有...

软软糯糯的木瓜饼，味道非常不错，而且做法简单，适合新手学，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）准备好熟透的木瓜。（02）木瓜去皮，切成一块块。（03）放进打浆机打成浆。（04）加糯米粉、红糖、面粉搅拌均匀。（05）开火下油。（06）用勺子...

研究美食是我的爱好，今天用绿豆搭配木薯淀粉做蒸糕，做出来的成品晶莹剔透好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆100克，木薯淀粉150克，白糖适量。操作方法首先用水把绿豆泡一个晚上，然后捞上来放到锅...

今早的早餐来个新花样，洋葱猪肉饼，是第一次学做，做出来的效果很不错，非常好吃。操作方法（01）把洋葱切成一圈圈。（02）然后用手把圈圈分出来，太小的圈圈切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉饼。（04）然后洋葱丁、肉饼、加盐、生抽、料酒、面粉...

熟透的柿子鲜红油亮晶莹透明握在手里软软重重的只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，满口的红色汁水非常清甜。用柿子搭配面粉、香葱做出来的饼，又是另一番风味，香甜软糯味道也非常好吃，而且很受小孩喜欢。操作方法（01）用手把柿...

我对饮食非常感兴趣，所以经常把食物搞得花样多多的，今天又尝试做煎香蕉，做出来的成品味道还不错。操作方法（01）把香蕉连皮切成几段。（02）然后去皮。（03）面粉加适量的白糖。（04）加适量的水揉成面团。（05）拿适量的面团揉成小圆球。（06...

罗非鲫鱼的做法很多，煎、蒸、煮、炸都有，今天的是蒸，做法简单，味道清甜，非常好吃。操作方法（01）罗非鲫鱼清理干净。（02）然后在鱼身上划上几刀。（03）用盐把鱼全部搽一遍。（04）然后把姜丝铺在鱼上面。（05）放置锅里用大火蒸7分钟就可以...

今天尝试做干煎糯米烧卖，做出来的成品，自我感觉，味道非常浓郁好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把糯米泡5个小时左右。（02）捞上篮子，放置锅里大火蒸15分钟左右，把蒸熟的糯米饭拿出来晾凉。（03）猪肉切成小丁。（04）加适...

糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效，是女性养生之佳品。操作方法（01）糯米用水泡3个钟左右。（02）然后放置电高压锅煮熟。（03）然后把糯米饭晾凉。（04）晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。（05）装置玻璃瓶。（06）...

今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤，纯正鱼肉，不加生粉，做出来的鱼胶非常有弹性，味鲜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）鱼鳞去掉，把肉起出来。（02）剁成鱼末。（03）加适量的盐、姜蓉。（04）2勺生抽、1勺料酒。（05）搅拌均匀。（06）然后...

糯米糕的做法花样好多，今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕，做出来的成品软糯香甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米300克，花生150克，芝麻40克，白糖适量。操作方法首先糯米用水泡一个晚上。然后捞上来沥...