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自做的双色糕点的做法

研究美食是我的爱好,今天用火龙果、鲜奶搭配木薯淀粉做成好看又好吃的双色糕点,下面分享它的做法给大家看看。

自做的双色糕点的做法
自做的双色糕点的做法 第2张

工具/材料

火龙果2个,鲜奶1杯,木薯淀粉200克,白糖适量。

操作方法

首先把火龙果切开把肉起出来。

自做的双色糕点的做法 第3张
自做的双色糕点的做法 第4张

然后放到打浆机打成果汁。

自做的双色糕点的做法 第5张

把100克的面粉放到盘子里,然后加适量的白糖。

自做的双色糕点的做法 第6张

把火龙果汁倒进去搅拌均匀。

自做的双色糕点的做法 第7张
自做的双色糕点的做法 第8张

再用另一个盘子放100克的木薯淀粉进去,然后加适量的白糖、加1杯鲜奶进去搅拌均匀。

自做的双色糕点的做法 第9张
自做的双色糕点的做法 第10张
自做的双色糕点的做法 第11张

用一个深点的碟子,倒点油进去全面刷过。

自做的双色糕点的做法 第12张

锅装适量的水煮沸,然后把蒸碟到锅里,再把鲜奶木薯糊倒进去。

自做的双色糕点的做法 第13张
自做的双色糕点的做法 第14张

盖上盖子大火蒸4分钟左右。

自做的双色糕点的做法 第15张

然后打开盖子,倒火龙果糊进去。

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自做的双色糕点的做法 第17张

盖上盖子大火蒸15分钟左右就可以了。

自做的双色糕点的做法 第18张
自做的双色糕点的做法 第19张

拿出来晾凉后切成一块块。

自做的双色糕点的做法 第20张
自做的双色糕点的做法 第21张

蒸出来的糕点半透明状,一层紫色一层白色非常好看又好吃。

自做的双色糕点的做法 第22张
自做的双色糕点的做法 第23张
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