鸡蛋的知识精选

菜品口味：微辣主要工艺：煎主要食材：禽蛋类所需时间：半小时制作难度：普通步骤/方法（01）1印度酥饼从冷冻室拿出化开。（02）2鸡蛋、生菜叶、火腿肠（03）3辣酱。（04）4煎锅烧热，放入酥饼。（05）5酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。（06...

前段时间网上传的沸沸扬扬的“一个小女孩因为把土豆和鸡蛋一起混着吃导致死亡”，那么土豆和鸡蛋一起吃到底会不会让人致死呢？致死的原因是什么呢？土豆和鸡蛋能一起吃吗？有部分专家网友认为鸡蛋和土豆可以一起吃，那是因为鸡...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。一个四川的朋友送给我一些从老家带回来的粉条，小乐就以粉条、鸡蛋为主料做了这道菜来款待朋友，并把过程写下来分享给大家。操作方法（01）锅里加水烧开，把粉条放入煮熟。（02）小葱切成葱花。...

苦瓜有消暑利尿的功效，是夏日的食用佳品。苦瓜顾名思义苦，处理不好太苦了，有些人就吃不了，今天我推荐苦瓜的另一种做法，营养美味减少苦涩味道。操作方法（01）苦瓜洗干净，切成小碎丁。盛到容器里。（02）鸡蛋直接打到苦瓜丁上，放盐。...

土豆加鸡蛋。。。。操作方法（01）原料（02）洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。鸡蛋打散，放入少量盐。（03）因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放...

鸡蛋是一种大家经常吃的食物，众所周知鸡蛋是含有丰富的营养物质，现在网上有一种流传的“鸡蛋减肥法”那么这个到底是什么东西呢？吃鸡蛋减肥真的有效吗？一起来看看吧！鸡蛋减肥法是啥？鸡蛋减肥法，是指以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋...

鸡蛋是日常生活中被用到最多的食材之一了，它营养丰富价格低廉，食用对象广泛，制作方式多样。那么鸡蛋到底有哪些营养价值和保健功能呢？什么样的鸡蛋营养价值最高呢？现在就一一为大家解答。操作方法（01）营养价值：鸡蛋含有丰富的...

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充...

（01）土鸡蛋的营养价值其实和普通鸡蛋的营养价值相比较来说，普通鸡蛋的营养价值相对来说还要更高一些，只是在口感上面土鸡蛋比较占优势，土鸡蛋的口感会更好一些，而土鸡蛋的个头其实相对来说也会要小一些，红壳的鸡蛋比白壳的鸡...

操作方法（01）1.  土豆鸡蛋饼食材。2.  首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。3.  然后在放入面粉和盐拌匀。4.  平底锅热了倒入橄榄油少许。5.  鸡蛋倒入一滴绍酒打散。6.  等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。7....

为了想让你的乡巴佬的鸡蛋入味就在上面划几刀口子吧，这样的话味道会更好，不知道为什么给人家起这么个名字，莫非是因为黑？操作方法（01）鸡蛋洗干净（02）冷水下锅煮熟（03）煮熟的鸡蛋剥皮放入锅内加入酱油和糖（04）倒入啤酒（05）大火煮开小...

鸡蛋豆角饼是老妈的拿手家常菜谱，味道非常棒，现在学做看看。操作方法（01）把豆角洗干净切成小丁。（02）打2个鸡蛋到盘子加适量盐搅拌均匀，蒜米准备好。（03）开火下油放蒜米下去爆香。（04）然后下豆角加适量的盐翻炒至熟。（05）捞上鸡蛋...

今天搞个糯米鸡蛋香葱饼，现在示范给大家看看。操作方法（01）准备好糯米粉、鸡蛋、葱。（02）把鸡蛋葱倒到糯米粉里加适量的盐。（03）先加少量的水搅拌，不够再慢慢加。（04）开火把锅烧热下油。（05）把搅拌好的糯米糍倒到锅里用锅铲摊平。...

鸡蛋是营养丰富、烹调方式多样的大众化食品。人们喜爱吃鸡蛋来获取人体生命、生长、活动所需的营养，生病需要食物调养的时候也总会第一时间想到它。那么感冒的时候能不能吃鸡蛋？操作方法（01）感冒能吃鸡蛋吗感冒分两种，风热...

香椿剁碎，加入鸡蛋、面粉、花椒粉和盐，再加适量清水调成面糊，放入油锅两面煎至金黄，香脆可口的香椿鸡蛋饼就做成了。鸡蛋饼本来就很香，加上香椿的味道，那味道更出众了。不信就自己做来尝一尝。操作方法（01）香椿洗净，切成碎末。...

牛奶鸡蛋饼含有丰富的营养，早饭吃上几块可以精神一上午，今天我们就来介绍一下它的具体做法啦操作方法（01）取适量的纯牛奶备用，超市中卖的那种就可以了（02）取适量的面粉，然后磕入几颗鸡蛋，（03）然后把牛奶慢慢加入到面粉中，调入少许...

早餐是一天的第一顿，是一天美好心情的开始。为自己，为家人准备一份特别的“爱心”早餐，让每一天都精神满满。快来跟小编一起学习做心形鸡蛋。操作方法（01）准备两个鸡蛋，放进煮好的沸水里煮熟。（02）然后剥皮，拿出一根筷子，轻轻在...

鸡蛋营养丰富，老少皆宜，富含胆固醇，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。煎鸡蛋方法简单，速学速用。操作方法（01）准备好材料，锅里滴上几滴油。（02）...

（01）盐水淹蛋的比例是100ml水，40克盐了。在网上瞧到有人腌的鸡蛋油油的，很是眼红，于是照方试做，还真得成功了。饱和盐水就是往水里再加盐，不能再溶解了，鸡蛋放到盐水里是漂浮的。（02）大家腌制鸡蛋前先将蛋擦干净，用高度数酒给他...

不倒翁是童年的回忆，虽然现在很少见到，但是却很好玩，那么如何用鸡蛋做不倒翁呢？下面介绍一种用鸡蛋壳做不倒翁的方法，希望对你有所帮助。如何用鸡蛋做不倒翁（01）第一步：准备好做不倒翁所需要的材料：蛋壳、彩纸、彩笔、胶水和剪...

蒸鸡蛋是一种很好吸收的食物适合老人和小孩食用，而且简单容易学。试试做给家人吃吧！操作方法（01）先把鸡蛋打散，然后加上小半碗水，再加入盐继续搅拌。（02）然后把蛋液用筛子过滤掉气泡。（03）接着把蛋液放入锅中用中火蒸制10~15分...

黄金鸡蛋做法（01）第一步：把鸡蛋固定在长袜中间，最好把鸡蛋两端各打一个结，要将鸡蛋比较牢固的固定在丝袜内不能滑动。第二步：用手抓紧丝袜两端，利用鸡蛋的重量绕着两端一直旋转直到让丝袜绕紧为止；这时用手将丝袜向左右两端用...

现在很多人比起在外面买，她们更喜欢在家为自己或者家人做一些小吃或甜点，有的是自己的想法，有的是模仿“网红甜点”，但不管是怎样，自己做出来的小吃甜点总有一种买不来的感觉，下面让我们看一下酸奶鸡蛋饼的做法，既可以当小吃...

蒜泥鸡蛋是一道集美味、营养于一身的菜肴。此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是...

鸡蛋是家居必备良品，谁家做饭都离不了鸡蛋。那么怎样才能打鸡蛋时没有鸡蛋皮呢？下面，就让小编来告诉你一个小绝招吧！操作方法（01）首先找一个比较平整的桌面，干净点为好。（02）用大拇指，食指，中指将鸡蛋卡住，在平整的桌面上敲出一个...