怎么煎一个美味的猪扒 趣知站 主食 7.31K 大中小设置文字大小 想要煎一份牛排,几十元一斤的价格对于咱们学生党来说有点贵了。但是一份美味的猪扒却不能错过。操作方法(01)处理猪扒肉。放入锅中,加入料酒焯一下,去掉肉的腥味。(02)用刀背打击猪扒肉,把肉打松打散。(03)把肉放入盘中,加入生抽酱油。料酒。糖。盐。在猪扒肉上抹匀。然后用保鲜膜封存。放入冰箱半小时。(04)加油开始小火慢煎。慢慢的对猪扒肉进行煎炸。2面均为金黄色为止。加入黑胡椒或者孜然提味。(05)最后大功告成。可以准备刀叉开动了。特别提示记得把猪扒切的薄一点(2公分左右最佳) TAG标签:猪扒 美味 #