怎样自制好吃的酥饼

和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！

操作方法

（01）白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、有几样忘记拍了。

（02）油皮制作：面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作：面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。

（03）用饧好的油皮包住油酥、收口。

（04）向下擀成长方形左右分别对折向中央、盖保鲜膜饧15分钟。

（05）取出擀开再次折叠、盖保鲜膜再饧15分钟。

（06）再次取出擀开。

（07）从一端卷起再分割小块。

（08）取一小段压扁擀开放入馅料。黑芝麻馅：黑芝麻擀碎、加糖、熟面粉、花生碎。

（09）地瓜馅：地瓜蒸熟捣碎加蜂蜜。

（10）收口捏合，将多余的皮去除。

（11）逐个做好整形后放烤盘再次饧15分钟刷蛋液。

（12）烤箱180°预热、中层上下火25分钟、烤箱不同时间不同。

（13）地瓜馅的。

（14）黑芝麻馅。