韭菜鸡蛋卤制作方法

韭菜鸡蛋卤面是山东的一道美食，营养丰富又美味，今天就让我们一起来看看怎么做吧！

操作方法

（01）取两个鸡蛋打在碗里，打散。韭菜摘干净，洗干净，然后切碎。

（02）锅里倒少许油，然后放一些蒜末爆香，倒入鸡蛋，接着倒入韭菜，翻炒一会起锅。

（03）锅里烧开水，下面条，等面条煮熟过后捞出来，过一遍凉水，捞出来。

（04）捞出来的面条放在碗里，把做好的韭菜鸡蛋卤浇在上面，就OK了！