绝对好吃的肉饼的做法
肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。
操作方法
(01)面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
(02)面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切四刀,但不要断开;
(03)抹馅料,可根据需要边折边涂;折叠,擀开即可;
(04)平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.
特别提示
不要用大火煎炸
肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。
(01)面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
(02)面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切四刀,但不要断开;
(03)抹馅料,可根据需要边折边涂;折叠,擀开即可;
(04)平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.
不要用大火煎炸